メダン - 北スマトラ州メダン市の観光局は、COVID-19の低迷の中で経済 を後押しするために、メダンの典型的な零細・中小企業(MSME)の料理促進を強化しています。
「毎週土曜日の夜(金曜日の夜、エド)に、私たちは2つのサブ地区で順番に創造的な集まりを開催しています」と、7月25日月曜日にANTARAが報じたように、メダン市観光局のアグス・スリヨノ局長は述べています。
さらに、毎週土曜日の夜または日曜日の夜、彼のパーティーはメダン市長のオフィスの中庭で創造的なホームページを開催し、地元の料理のMSME俳優に力を与えました。
2022年5月14日(土)に健康プロトコルを厳格に実施するクリエイティブホームページが開催され始め、PPKMメダンシティレベル1の状況を経て、2022年6月24日(金)に2つのサブディストリクトでクリエイティブブームが巻き起こったことが知られています。
「2つのイベントは、メダン市のクリエイティブ経済サブセクターの1つとしての料理を含む、クリエイティブエコノミーセクターのMSMEプレーヤーに力を与えます」と彼は言いました。
アグス氏は、先週開催された2022年のメダン料理フェスティバル「アジアの台所」は、メダン市の432周年記念のシリーズだったと述べた。
メダンとアジアの典型的な料理祭は、2022年7月19日から24日までの5日間開催され、このイベントを訪れる住民の熱意は非常に高く、金融取引は6億577万ルピアを超えました。
ジャラン・マスジド・ラヤ・アル・マシュン・メダンの料理イベントには、78ブースと「西洋」ブースからなる6つの「フードトラック」、韓国、タイ、日本、マレーシア、台湾、インド、シンガポール、アラビア、37ブースが参加しました。
「はい。年に一度の日常茶飯事で、その実施は一連のメダン市の記念日です」とアグスは説明しました。
メダンのボビー・ナスティオン市長は、この料理フェスティバルが料理業界のMSMEプレーヤーを教育し、商品を衛生的に保ち、消費者の消費に適していることを願っています。
「この料理フェスティバルが経済を成長させるだけでなく、衛生的で清潔さを維持するようにトレーダーを教育することを願っています」とボビーは、7月24日(日曜日)にジャラン・マスジド・ラヤ・アル・マシュン・メダンで開催される2022年の料理フェスティバルを締めくくる際に述べました。
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