研究によると, ディル葉は、体内の血糖指数を制御する上で有益です。.

ディル植物のイラスト(ペクセル/カロリーナ・グラボウスカ)

ジャカルタ – あなたの食事療法でハーブの植物の数を貼ります, 健康のために有益な.そのうちの一つは、薬名アネテウム砂利家L.とハーブディル植物です。この植物は、一般的に魚料理のガーニッシュまたはアロマエンハンサーとして使用されます。

モミのような形をする葉、ディルの葉は、香りの香りを広げます。肉、魚、家禽の肉から作られた料理は、魚の香りをしないように、その上にディルの葉のスライスを貼り付けました。

インドネシアでは、ディルの葉はフェンドソワとして知られています。両方ともかわしますが、ディル植物はヌサンタラ料理のスパイスを補完するためによく使用されるフェンドとは異なります。新鮮なディルの葉の束の価格はRp.5000からRp.15,000まで及び、乾燥したディルはRp.70,000の間を去ります。

それを得ることを容易にするために、あなたはあなたが住んでいる場所に最も近い市場やスーパーマーケットでそれを購入することができます。

さて、ハマダン医科大学ハマダン、イランの研究者によって行われた研究に基づいて、ディル植物は長い間伝統的な医学のために使用されてきたことを発見しました, とりわけ呼吸器系の問題を克服, コレステロールやグルコースレベルを減らす.

イランでは、ディルは抗低脂血症および血糖降下薬として産生される錠剤に作られる。錠剤中のディル抽出物は、シコリウムインティバス、フマリアパルビフローラ、およびライムで配合される。

ヘルスサイトが報告した別の研究では、8月19日木曜日、ディル葉はインドのスババジまたはシェプとして知られています。医師ジェームズ・デュークによって行われ、アメリカ植物学者の民族植物データベースに記録された研究に基づいて、ディルは糖尿病を克服するのに役立つ70の化学物質を持っています。

デュークの研究は、ディル葉エキスが2型糖尿病を治療するための治療特性を有することを示しています。ディル葉エキスの消費, 彼の研究によると, インスリンレベルを制御するフルチュル化を減らすことができます。.

ディル葉エキスはまた、甲状腺機能を制御し、免疫力を高めるのに役立ちます.参考として、ディルの葉を楽しむ方法と救済策としてそれを考えていないことは、あなたの毎日の食事にそれを混ぜるです。

インドでは、ディルの葉はタマネギ、ニンニク、ショウガ、グリーンチリ、クミンと一緒にカレー調味料として最も一般的に消費されます。

ディルの葉はまた、レモン絞りとフルーツジュースのグラスにおいしく混合されています。スープとサラダのボウルでも楽しめます。