これらは自宅からの仕事に同行する5つのインドネシアのスナックです

チップのイラスト(写真:アンタラ)

ジャカルタ - インドネシア人は、この国の料理の豊かさを誇りに思っている必要があります。各地域には独自の料理があるからです。

そのうちの一つは、スナックまたは一般的にスナックと呼ばれています。今日のスナックは、インドネシアに入る革新や外国のスナックでキノコですが、インドネシアのスナックはまだ勝利であり、彼らの本物の味と非常に手頃な価格のために、それらのための需要は常に成長しています。

実際、生産とマーケティングは自宅からのみ行うことができるため、スナックビジネスを追求する人が増えています。

7月9日(金)にアンタラを発売し、COVID-19パンデミックによる制限期間中に自宅での仕事(WFH)などの自宅での活動に同行するのに適した時代を超越した5つの本格的なインドネシアのスナックがあります。

1. チップ

この1つのスナックは、一般の人々によって最も広く知られています。ポテトチップス、キャッサバチップ、バナナチップ、サツマイモチップなどから始まります。もちろん、多くは、バルクでも、様々なブランドで販売しています。

実際には、あなたが自分で作りたい場合はそれほど難しいことではありません。チップにする材料を薄くスライスし、油で炒めるだけです。風味豊かな味を加えるには、塩、玉ねぎ、にんにく、コショウで材料を混ぜるだけです。

多くはまた、味に応じて、それがスパイシーまたは甘い作ります。今まで、これらの様々な種類のチップのファンがまだたくさんいるので、これらのチップスナックも時代を超越しています。

2. シレン

西ジャワ発祥のこのお気に入りのスナックは、インドネシアで見つけやすいスナックの一つです。通常、食べるためにいくつかの場所で、または揚げられていない状態のスーパーマーケットで販売(冷凍)。シレンは、デンプン、小麦粉、水、コショウ、塩、ニンニク、大豆、ネギの混合物から作られ、平らな円形の生地に混合し、油で揚げます。

Cirengには、甘くてスパイシーな香辛料、すなわちルジャックスパイスも追加されています。チレンを楽しむのに最適な時期は、揚げた後に熱い時です。

3. レンギナン

レンギナンはバンテン出身です。当初、古代人は粘り米テープを作りたかったが、酵母の成分は空で、最後に蒸しもち米は小さな丸に形成され、太陽の下で乾燥し、揚げた(レンギナンとして知られている)。

実際、レンギナンのような多くの人々が判明し、このスナックはまだいくつかの場所で販売されています。現在、レンギナンは、バラド、チョコレート、緑茶、イチゴ、チキンサテなど様々な味で革新しています。

4. バナナ販売

このバナナ加工スナックは、通常、いくつかのスナックショップ、またはいくつかの地域でお土産として販売されています。味は、人々の舌と心を魅了するために管理し、風味豊かで甘いです。ピサンの販売は、薄くスライスしたバナナから作られた加工食品であり、その後、太陽の下で乾燥させます。

その独特の味と香りで知られているという言葉の販売。ピサンの販売は、実際に自分で作るのは簡単です、それはバナナ、小麦粉、米粉などの材料を必要とします。しかし、確かにほとんどの人は、この1つのスナックを見つけるのは非常に簡単なので、既製のものを購入することを好みます。

5. コルクの卵

コルクの卵のスナックは、インドネシアの人々の耳に見知らぬ人ではありません。このスナックは、多くの人々に非常に人気のあるベタウィジャカルタの伝説的なものの一つで、それはしばしば本格的なインドネシアのスナックと呼ばれています。

このスナックの味は塩辛く、カリカリで、風味豊かですが、今ではチーズ、甘味愛好家に適したパームシュガーなど様々な味で革新するコルクの卵スナックが多くあります。