鴨の卵を茹でるのにどのくらいかかりますか?これはガイドです

アヒル卵のイラスト(Antara)

ヨグヤカルタ - 人々はまだ、カモの卵をどのくらい煮るのか混乱しています。実際、カモの卵を煮ることは、一般的に鶏の卵とあまり変わらない。必要な時間は、半熟か完全熟しているか、成熟度によって調整できます。結果が望むようにするために、次のカモの卵の煮込みの持続時間の説明を検討してください。

鴨の卵を茹でるのにどのくらいかかります

ベビードッグの煮卵の時間は、あなたが望む卵黄の密度によって調整できます。卵黄が完全に熟しているまで煮ることを好む人もいます。しかし、半熟卵黄が固いか半熟卵黄が希薄であることを望む人もいます。間違えないように、ここにあなたが従うことができるアヒル卵の煮卵の持続時間があります。

10〜11分、完全な熟成

完全な、固体、剥離が簡単な鴨の卵を望むなら、10〜11分間煮ることができます。その後、剥離がより簡単になるように室温で休ませます。

8分、半熟黄色の固体

カモメの卵の黄色は半熟で食べることができますが、それでも固いです。このテクスチャの結果を得るには、カモメの卵を8分間煮ます。

7分、半熟黄色の水溶液に

一部の人々は、まだ薄くされた黄身でアヒル卵を食べることが好きです。この結果を得るには、アヒル卵を6〜7分間煮る必要があります。しかし、この成熟度レベルでは、白の部分が破裂しないように、殻を剥がすときに注意する必要があります。

アヒル卵の煮込みのヒント

アヒル卵を煮ることは、殻の厚さの違いから、鶏卵よりも特別な注意を必要とします。結果が壊れないように、次のアヒル卵の煮沸のヒントをいくつか見てみましょう。

冷凍庫の卵はすぐに煮るべきではありません

アヒル卵を冷蔵庫に保管する場合は、室温で冷やす必要があります。冷蔵庫に保管されている卵は温度が低いため、熟成を測定するのが難しくなります。

鍋にゆっくり入れてください。

水を沸騰した水が入った鍋に入れるときは、破裂したり割れたりしないようにゆっくりと行います。卵が少し重いので、鍋に卵を入れると卵が割れたり割れたりする可能性があります。

成熟した卵を上げ、氷水に移します

卵が望ましい熟成レベルに達したら、すぐに持ち上げて、氷が入った容器に移します。これは、殻に閉じ込められた熱の温度が、殻を剥がすときにあなたを困難にしないようにするためです。

それは、アヒル卵をどのくらい煮るかに関する情報です。他の興味深い情報を入手するには、VOI.idをご覧ください。