塩パンのレシピ、韓国の塩辛い味のおいしいパン

塩パンのイラスト(Freepik)

ヨガイアカータ - ソーシャルメディアでバズっているソルトブレッドは、韓国のパン料理で、その食感は柔らかく、味は控えめです。韓国では、ソルトブレッドはソゲウムパンとして知られています。ソルトブレッドのレシピは、材料がそれほど難しくないため、真似るのが簡単です。以下は、自宅で真似ることができるソルトブレッドのレシピです。

以下は、自宅で自分で作ることができる塩パンの基本レシピです。パンの大きさは、個人の好みに応じて決定できます。

基本材料に加えて、パンに詰め物と塗料が必要で、結果がより美しくなるように。必要な材料は次のとおりです。

材料がすべて揃ったら、次のステップで塩パンを作ることができます。

生地が固まったら、生地を形作り、油を塗ったボウルに置くことができます。パンの大きさはあなたの好みに合わせて調整できます。そうであれば、形作られた生地をビニールラップまたは湿ったテーブルクロスで覆います。45〜60分間放置して膨らませます。

Japanese:

生地が完全に膨らんだら、中にいるガスが出てくるように膨らませる必要があります。生地を細長い形に平らにします。塩バターを詰め物として追加することを忘れないでください。その後、ロールアップしてすぐにパンに並べます。少し膨らむためにさらに20〜30分休ませる必要があります。その後、バターに浸したブラシでパンの表面を塗ります。粗塩を振りかけますが、あまり振りかけないでください。それは味が塩味になるでしょう。振りかけすぎると、味は塩味になります。少し振りかけるのが最善です。

オーブンに入れて15〜20分間焼きます。金色のパンが焼けたら取り出します。温かいうちにパンをサーブします。

これは塩パンのレシピに関する情報です。他の興味深い情報を入手するには、VOI.idをご覧ください。