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ジャカルタ発 ― 最近、クラウドコーヒーが話題となり、ソーシャルメディアで広く話題になっています。このコーヒーの特徴は、水の代わりにココナッツウォーターを材料として使用している点です。

コーヒーとココナッツウォーターを組み合わせることで、軽やかで甘く、爽やかな風味が生まれます。クラウドコーヒーの形や食感は、実はダルゴナコーヒーに似ています。

2025年7月30日水曜日にMedscapeが報じたところによると、クラウドコーヒーの作り方は非常に簡単です。レシピはダルゴナコーヒーとほとんど変わりませんが、ココナッツウォーターを使用します。作り方は以下の通りです。

必要な材料:

挽いたコーヒー 大さじ3

ココナッツウォーター 大さじ5

熱湯 大さじ3

牛乳または植物性ミルク 200ml

氷(お好みで)

砂糖 小さじ2

作り方:

1. ボウルにコーヒーの粉、砂糖、熱湯を入れ、ココナッツウォーターを加えます。

2. すべての材料を滑らかになるまでかき混ぜます。

3. ミルクと氷をグラスに注ぎます。少し冷たいクラウドコーヒーがお好みの場合は、氷を入れなくても構いません。

4. コーヒーミックスをコーヒーに注げば、クラウドコーヒーの出来上がりです。

クラウドコーヒーは、ユニークで美味しいだけでなく、適度に摂取すれば健康にも効果的です。ココナッツミルク入りのコーヒーは栄養素が豊富で、ココナッツウォーターに含まれる電解質のおかげで水分補給にも効果的です。


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