ジャカルタ - 新学期が始まり、子供たちが学校に戻りました。いつも学童のための食糧を提供するあなたの両親のために、それはツクーンチキンのおかずを作ろうとしているようです。
ツクンチキンは、サテ(ヤコリ)に似せて刺された鶏肉のボールの形で日本料理であり、その後焼かれたり、煮沸されたり、揚げたりします。ツクンチキンを非常に簡単かつシンプルにするために、2025年7月17日木曜日にInstagramシェフのDevina Hermawanから引用した次のレシピを直接見てください。
必要な成分:
300 gr小麦粉鶏大腿部1 cm小麦粉2クローブニンニク1/2卵、小麦粉50 grニンニク1/2タマネギ、小箱2 大さじ白パン粉1/2 大さじ塩1 大さじカルドゥキノコ1/2 大さじグラニュー糖1/8 小さじメリカセウステリヤキ
補完的な材料:
白米ウェインベース
作り方:
1.ボウルに入ると、製粉された鶏の太もも、くすんだニンニク、くすんだ生姜、くすんだ生姜、タマネギ、卵、パン粉、塩、カスケード、グラニュー糖、コショウを入れてから、平らにかき混ぜます。少量の油を加え、スカップアイスクリームで丸く形成された生地を鍋に入れます。それから少しおしっこをして、茶色がかかるまで調理します。テリヤキソースと少量の水を入れます。浸透するまで閉じて調理する。チキンツクネは、米やローストライムなどの他の補完的な成分を加えることによって、提供される準備ができています。
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