おいしいかもしれないカラワンのようなユニークな食べ物

カラワンクエゴンジングの特殊食品のイラスト(Wikimedia.org)

ジョグジャカルタ–カラワンは遊牧民の目的地である工業地帯の1つです。多くの産業センターを持っているだけでなく、カラワンには試してみるべき特別な食べ物もあります。いくつかのカラワン料理は、あなたの故郷に持ち込むお土産として使用するのにも適しています。

カラワン地域はジャカルタ、プルワカルタ、バンドンに隣接していることに注意してください。この条件は、典型的なカラワン料理を3つの都市の食べ物のように見せます。それにもかかわらず、カラワン料理料理は特別な特徴を持っています。ここにカラワンからの典型的で試してみる価値のあるいくつかの食べ物があります。

マルチョットクラッカーは、もはや機械で切ることができないエビクラッカー材料のブレーキ残留物の用語です。マルチョットという言葉自体は、最後の意味を持つスンダ語に由来しています。このクラッカーを作るプロセスは、もともとエビクラッカーと同じでした。

しかし、もともとエビを使用していたエビのクラッカーの時代とともに、今では野菜の魚、スパイシーな魚、スパイシーなエビのエビに発展しました。

市長の氷は、カラワンリージェンシーのアイコンとなった料理の1つです。この料理のサービングは、果物、ナタデココ、セラシ、ジェリ、およびその他の成分の混合物から作られています。飲み物で知られていますが、市長の氷は甘い味で濃い詰め物を持っています。

このケーキは、象徴的なカラワン料理であるパンコンケーキとして知られています。ゴンジンケーキは小麦粉と小麦粉で作られており、甘くて風味豊かになる傾向があります。このケーキは、ゲストの御馳走として、または親戚を訪れるときにお土産として使用するのに適しています。

この食べ物は、西ジャワ州カラワンリージェンシーのワラハール村から来ています。村にはダムがあり、水産物がよく知られており、そのうちの1つはワラハールペペを生産しています。他のペペとは異なり、ペペスワラハールは他の魚のペペス製品とは異なる検索を持っていると言われています。

ヨヨンコンケーキは、カラワンとバンカビリトゥンの典型的なケーキと考えられています。なぜこのケーキが2つの遠隔地で知られているのかは定かではありませんが、マレー人の広がりのために起こる可能性があります。このケーキは、米粉、ココナッツミルク、赤糖からバナナの葉に包まれ、蒸し暑いです。食感が柔らかく、甘い味がします。

レンギンケタンは、一般的にカラワンの典型的なお土産として使用されています。名前が示すように、これらのお土産はスパイスで味付けされたもち米から作られ、食感がサクサクするまで乾燥させます。この食べ物は多くのお土産店で見つけることができます。

家に持ち帰ることができる典型的なカラワンのお土産は、スニーカーです。この食べ物は甘くておいしい味がします。スニーカーの名前は、緑の貝類のようなケーキの形から来ています。このケーキはまだ伝統的に作られているので、防腐剤はありません。

これらはカラワンの典型的な食べ物の一部です。詳細については、VOI.id をご覧ください。