食べる前に、ナツメヤシはもっと早く洗うべきですか?

デートのイラスト(ペクセルズ)

ジャカルタ - ナツメヤシはインドネシアで見つけるのが非常に簡単で、ラマダン中に広く消費される中東の果物です。しかし、ナツメヤシを消費する前に洗うかどうかにかかわらず、それはまだしばしば多くの人々の議論です。

2025年2月26日(水)にヒンドスティアンタイムから発売される日付を食べる前に、まず洗うことをお勧めします。洗浄は、印刷と分類の過程で多くのことを通過する日付を考慮して行われなければなりません。

ナツメヤシの印刷や分別のプロセスは、時には完全に汚染されていない手で行われることがよくあります。ナツメヤシの皮膚もほこり、ペプチ化物、細菌などのさまざまなもので汚染されている可能性があるため、最初に洗うことは消費にとってより安全であることをお勧めします。

それだけでなく、それを消費する前にデートを洗うことも栄養素の吸収を容易にします。洗うことで、デートが体内で消化しやすくなります。

「浸したり洗ったりすると、その中のフィッタタンニン/サムを取り除くことができ、それによって栄養素を簡単に吸収しやすくなります。浸すことはまた、ナツメヤシの消化を容易にすることができます」と、インド総合医学のアユルヴェーダ医師、ディクサ・ババサール博士は述べています。

適用できる日付を洗うためのステップは次のとおりです。

1.デートをパッケージから取り除きます。石鹸と水で bil面を使って手をきれいにするまで洗ってください。フィルターと通常の温度の水を準備します。水に日付を浸し、数分間放置します。このプロセスは、日付の皮膚にあるかもしれない汚染物質または防腐剤、汚れを溶解するのに役立ちます。その後、日付をフィルタリングし、通常の温度の水を使用して bil面を直します。台所のティッシュを使って日付を乾かし、日付を食べることができます。