ジャカルタ - デザートとしてよく使われる果物の一つがドリアンです。今回は、ドリアンは甘くてとても柔らかいテクスチャーのクリーム練炭に作られました。
ドリアンクリームブラリーの作品は、米国のコンテンツクリエーター、ジェンダオがTikTokアカウントで作成しました。彼はドリアンクリームブラリーをドリアンの皮膚の真上に作ったので、それは元のドリアンに似ています。完全なレシピについては、以下で確認することができます。
必要な成分:
20 mlの液体ミルク259 mlクリーム/ホイップクリーム1 大さじバニラガラムエキス75グラムグラニュー糖4鶏卵黄60グラムドリアン果肉
作り方:
1.最初にドリアンフルーツの肉を種子と分けて、60グラムの重さに達するまで分けてください。ドリアン肉をブレンダーに入れ、他の成分を加えて低速で粉砕します。ドリアン生地を粉砕して柔らかい食感を生み出します。次に、洗浄され乾燥されたドリアンの皮膚に生地を粉砕します。ドリアンクリームブラリーパックを摂氏163度で35〜40秒間粉砕します。生地が溶けていることを確認し、冷蔵庫で冷凍します。それが提供されるとき、ドリアンクリームブラリー生地に大さじ2杯の砂糖を注ぎます7。砂糖が金色のキャラメルになるまで、ドリアントーで燃やす。それで、ドリアン
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