ジョグジャカルタ - スナックまたは赤いスナックは、植物や果物から得られた天然の赤い染料で作ることができます。
食品中の天然染料の使用は、健康にとってより安全である傾向があるため、合成食品染料よりも推奨されます。
安全であることに加えて、食品天然染料も入手しやすいです。あなたは様々な種類の植物や果物を食物染料、フレーバーブースター、子供の染色活動のための成分、そして加工食品の栄養補助剤として使うことができます。
では、天然の赤い染料はどこから食べられるのでしょうか?以下のレビューで答えを見つけましょう。
TheKitchnのページによると、食品に赤い色を与えることができるいくつかの天然染料成分は次のとおりです。
セリマフルーツジュースは、食品の天然染料成分となり得ます。甘酸っぱいのセリマフルーツジュースの味は、赤いファットやプリンを作るのに非常に適しています。
果物フィリムに加えて、ドラゴンフルーツを使用して食べ物を赤くすることもできます。
この点で、あなたはドラゴンフルーツジュースを作り、それから自然な赤い染料を得るためにろ過することができます。
ユニークなことに、ドラゴンフルーツジュースは色の密度を調整することができるので、ドラゴンフルーツジュースからピンク色を生成することができます。
花の靴は、食品の天然の赤い染料として使用することができます。靴の花にはアントシアニン色の色素が含まれています。この化合物は、食品に赤い色を与えるために広く使用されてきました。
靴の花から天然の赤い染料を得る方法は非常に簡単です。熱水に浸透して水が冷くなるまで水を止めるだけで、水の色は赤に変わり、天然の赤い染料として使用する準備ができています。
ビートフルーツには色赤色を生成するベツアニン色素が含まれているため、食品用の天然染料として使用できます。
ビートフルーツを天然の着色料として使用したい場合は、できる2つの方法があります。最初にジュースで、次にビートフルーツエキスパウダーを使用します。
ビートフルーツエキスプレッドパウダーは、ケーキ屋で広く販売されており、通常、レッドベルベットケーキを作るために使用されます。
クランベリーのフルーツは、スナックや赤いケーキを作るための成分の甘味料として乾燥することがよくあります。この果物は、煮沸して粉砕すると、かなり濃い赤い色の水を生成することができます。
ロゼラの花(Hibiscus sabdariffa)は、食品用の天然の赤い染料として使用することができます。これは、ロゼラの花には、赤または紫色を与えることができるアントシアニン化合物が含まれているためです。
ロゼラの花から天然の染料を作るために、あなたは濃い赤い抽出物を生成するためにロゼラの花を沸騰させることができます。この抽出物は、食物を着色するために使用することができる。
他の食品の天然の赤い染料は、スパイスから入手することもできます。Betawiの人々は、ケーキや赤い飲み物を作るとき、しばしば染料としてシーカンを使用します。
Demikian informasi tentang bahan pewarna merah alami untuk makanan. Dapat update berita pilihan lainnya hanya di VOI.ID.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
