定期的なコーヒーの消費は酒さのリスクを減らすことができます、理想的なグラスはいくらですか?

黒コーヒーのイラスト(写真:フリーピック/azerbaijan_stockers)

新しい研究は、定期的にコーヒーを飲む高齢者が認知症や精神病を発症するリスクが低いことを明らかにしました。

しかし、1つの重要な条件があります、この利点はあなたが甘味料を与えられず、カフェインを含まない黒いコーヒーを飲むならば感じられます。

この発見は、研究期間の初めに40歳から69歳までの英国の204,847人の健康記録を調べた研究から来ました。

中国のさまざまな機関の研究者は、コーヒー消費習慣を分析し、平均9年間の認知症例を診断しました。

「カフェイン入りのコーヒー、特に甘味料を含まないコーヒーの摂取結果は、アルツハイマー病や認知症、パーキンソン病のリスク低下と関連しています」と研究者らは、1月24日金曜日にサイエンスアラートのページからVOIが引用した公開論文に書いています。

「砂糖や人工甘味料を含むコーヒーにも同様の関連性は見られません」と彼は付け加えました。

データを処理するために、研究者は参加者を彼らのコーヒー消費習慣に基づいて5つのグループに分けました。コーヒーを飲まないことから始めて、1日あたり0〜1杯、1日あたり1〜2杯、1日あたり2〜3杯、1日あたり3杯以上。

1日あたり3杯以上を消費する前回のグループは、統計的に最も重要な結果を示しました。しかし、全体として、コーヒーを摂取していない人々と比較して、すべてのグループのコーヒーを飲む人は、アルツハイマー病および関連疾患を発症する割合が34%低かった。パーキンソン病を発症するのに37%低く、研究期間中に神経変性疾患で死亡した人は47%低かった。

しかし、使用されるコーヒーは甘味料なしの黒コーヒーでなければならず、この関係が適用されるようにカフェインを含んでいます。研究者らは、コーヒー中のカフェインの含有量は脳に対する保護特性を有し、砂糖や人工甘味料の存在によって妨げられる可能性があると考えている。

「さまざまなメカニズムは、無糖の黒いコーヒーとカフェインの消費と神経変性疾患との間に関連性の可能性を示しています」と研究者らは書いています。

しかし、既存のデータは、因果関係を直接示すのに十分なほど包括的ではありませんでした。

コーヒー消費が認知症から脳を保護するかどうか、認知症の初期段階がコーヒーを飲む習慣に影響を与えるかどうか、またはコーヒー消費と認知症のリスクの両方に影響を与える第3の要因があるかどうかはまだ明らかではありません。

脳の複雑さと神経変性疾患を考えると、多くの要因が役割を果たしている可能性があります。

以前の研究では、コーヒーが認知症の悪化を防ぎ、寿命を延ばす可能性があることも示されているため、この発見は新しいものではありません。しかし、この関係は、消費されるコーヒーの量と、いつそれを飲むかに依存するようです。

例えば、証拠は、コーヒー含有量、特にカフェインと認知機能の低下との間に関連性があることを示しています。

「コーヒーに砂糖や人工甘味料を加えることは有害な影響を与える可能性があり、慎重に行う必要があります。それどころか、甘味料やカフェインを含まない黒コーヒーの摂取は強くお勧めします」と研究者たちは書いています。