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ジャカルタ - 現在オーストラリアに住んでいる英国出身の58歳の女性、アン・オズボーンは、過去33年間、果物だけを食べるという非常にユニークな食事をしてきました。

肉、野菜、乳製品、炭水化物はありません。新鮮な果物だけが彼らの栄養源です。極端に聞こえるにもかかわらず、オズボーンは彼が住んでいる果物の食事療法が彼を以前よりも健康で健康的に感じさせると主張しています。

2003年からオーストラリアに住んでいるこの女性は、果物が本当に好きだと認めました。news.com.au とのインタビューで、彼は生き残るために果物だけを消費したことを認めました。オズボーンは、1990年にこのユニークな食事に最初に関心を持ったと言いました。

「この食事への私の関心は、英国のバーにある小さな部屋での講義に出席した後に始まりました」と彼は言い、2025年1月9日木曜日にニューヨークポストのページからVOIが引用しました。

「デビッド・シェリーという地元のフリュータリアンがこの食事療法について話し、彼のエネルギー、フィットネス、活力を目の当たりにしたので、自分で試してみたいと思いました。デビッドがしたことは,彼のために大成功を収めていたことが分かります」と彼は続けた。

当時、オズボーンは最初の子供を妊娠していました。だから彼は標準的な食事から一般的なビーガン食事、そして最終的には果物の食事に徐々に移行します。

「翌年、私は徐々に果物を食べ、調理されたビーガン食品を減らし、最終的に100%生の果物食を受けました。今は33年ですが、後悔したことはありません」と彼は説明しました。

現在、オーストラリアのクイーンズランド州の小さな町ミルストリームに住んでいるオズボーンは、標準的な英国の食事をとって育ったと言いました。実際、彼の母親はシェフで、食肉店で育ちました。

「肉は私たちの子供時代の大きな部分を占めていました。母はとても上手なシェフで、家ですべての食べ物を料理するのに慣れていました。父は庭で新鮮な果物や野菜を植えました」と彼は付け加えました。

「私たちはかなり健康的に食べ、少し加工食品を食べます。しかし、19歳で家を出るとすぐに、私はベジタリアンになりました。1年後、私はすべての動物性食品を食べるのをやめ、ヴィーガニズムに目を向けました。私はすぐに健康上の利点を感じました」と彼は続けた。

オズボルンの毎日の食事は、その地域で地元で育つ様々な新鮮な果物で構成されています。彼は毎食1種類の果物しか食べません、なぜなら彼はこれが彼の消化器系にとってより簡単であると思うからです。

「通常、朝のランニングから戻った後、新鮮なオレンジジュースを2杯飲んでいます。私は1966年にヴィンテージイタリアのハンドジューススプレッサーを使用しました。それはほとんどの繊維を残しますが、非常に滑らかなジュースを生成します」と彼は付け加えました。

朝、彼は彼が望む限り季節の果物を食べるでしょう。現在、彼は地元のブルーベリー、パパイヤ、メロン、スイカを楽しんでいます。昼食のために、彼は通常2〜3匹のアボカドを食べ、それが彼の食事にマクロレベルとミクロ栄養素を加えます。

「夕食には、好きな果物の大きな皿を1枚食べます。現時点では、パパイヤやブルーベリーは私のお気に入りのデザートです」と彼は付け加えました。

それでも、オズボーンはクリスマスや誕生日などの特別なイベントも数少ないバリエーションで祝います。

「私はこれらの特別なイベントのために有機ドライフルーツ、ナッツ、キャロブ、ココナッツ、オレンジジュースから生のフリュタリアン「ケーキ」を作りました」と彼は言いました。

「子供たちが子供の頃、私たちはフリュータリーケーキ、ソース、そして果物で作られた人々と楽しいフリュータリーパーティーをしました。とても楽しかったです」と彼は付け加えた。

フリュタリアンダイエットは、砂糖が高すぎると考え、最適な健康に不可欠な栄養素が不足している健康専門家から長い間批判されてきました。クリーブランドクリニックによると、この食事は糖度が高いため、糖尿病や臓や腎臓の問題を抱える人々にとって危険です。

また、貧血、疲労、嗜眠、免疫系の障害を引き起こす可能性のあるビタミンB12、カルシウム、ビタミンD、ヨウ素、オメガ-3の低レベルに関する懸念もあります。

しかし、この食事はすべての人のためのものではありませんが、オズボーンはこのライフスタイルを生きた後、彼の体の健康がはるかに良くなったと感じています。彼は、栄養豊富な土壌で育つ高品質の果物を食べるだけで、彼は非常に健康的だと感じると主張しています。

「果物が育つ土壌の種類は、果物の健康上の利点に大きく影響します」と彼は言いました。

「ミネラルが豊富な土壌は、より栄養価の高い果物を生み出します。私の健康状態はとても良いです。私は走り、よく歩きます。庭でも肉体労働もたくさんやっています」と彼は続けた。

オズボーンはまた、前回血液検査を行ったとき、結果は正常であり、医師は、特にLDLに対するHDLの比率に関して、これまでに見た中で最高のコレステロールレベルを持っていると述べました。

「私は驚くべきエネルギーを持っていて、怪我や怪我はすぐに回復し、否定的な症状なしに閉経を経ました。

この食事は彼の人生を大きく変えましたが、オズボーンは誰もがこのライフスタイルで成功するわけではないことを認めています。しかし、彼はまだ誰もが彼らの日常生活により多くの果物を加えることによって恩恵を受けることができると信じています。

「果物の利点を感じるためにフリュータリアンである必要はありません。1個の果物が学童の毎日の食事に含まれると、他の食事の変更なしに、学業成績と行動が大幅に向上します」と彼は付け加えました。

彼の意見では、より高品質の果物を食べることは生活の質を向上させることができます。しかし、彼はこの食事療法はすべての人のためのものではないことを思い出させました。肉体的、感情的、精神的に準備し、高品質の果物に投資する必要があります。


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