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ジャカルタ - 軽食を食べて過ごすと、余暇が一番楽しいです。インドネシアの様々な地域では、もちろんおいしいスナックの様々な多くがあります。そのうちの一つはリソルです。

基本的に、リゾルは肉と野菜で満たされたオムレツです。オムレツ生地は、小麦粉、卵、バター、牛乳の混合物から作られています。通常、リゾルの外側は鮮明ですが、内側は柔らかいです。さわやかな食感は、揚げる前にオムレツの外皮にコーティングされたパン粉から得られます。

リソルケーキは温かく食べ、ココランサンバルソースまたはカイエンペッパーで食べるのが一番です。興味深いことに、リゾルは自宅で自分自身を探索することも非常に簡単です。信じられない?次のレシピをカットしながら、リソルを調理してみましょう。

リソルマヨ

レザー素材:

小麦粉250グラム サゴ粉 大さじ2 粉末白ミルク 1パック 卵 1個 塩 小さじ1/2 水 500ml オイル 大さじ1 小麦粉パニールを味わう

詰め物素材:

スモークビーフ ゆで卵3個、半分4個 調味料マヨ: マヨネーズ 150グラム チェダーチーズ 50グラム 甘味コンデンスミルク1小袋

作り方:

すべての革の材料を容器に入れ、ひげをひげで平らにする スプーン1杯の皮生地を取り、リソルの皮のためにテフロンの上に薄いオムレツを作り、浸すために生地を少し残します 別の容器にマヨ調味料を混ぜてよく混ぜて脇に置く 調理したオムレツを取り、マヨ調味料を塗り、卵片とスモークビーフを入れ、少しマヨを追加 オムレツを覆い、春巻きの形のように折り畳み、生地の皮の残りの部分に短く浸し、小麦粉のパニールで覆う 黄金色になるまで炒め、提供する準備ができています

リソルラグー

レザー素材:

小麦粉250グラム サゴ 大さじ2 卵 1個 塩 小さじ1/2 水 600 ml

ラグー成分:

ジャガイモ2個(さいの目切り) にんじん 2個(さいの目切り) ネギ 1個(薄切り) 液体ミルク 200ml 小麦粉 大さじ3 すりおろしたチーズ 100個 塩、コショウ、粉鶏のスープ にんにく 4かけ(みじん切り) 玉ねぎ 1個(みじん切り) 浸漬用卵白 小麦粉パニールを味わう

作り方:

にんにくと玉ねぎのみじん切り炒め にんじんとジャガイモを入力し、水を追加します コショウ、塩、スープで味付け 半分調理するまで待ってから小麦粉を加え、よく混ぜる 厚い後、牛乳とチーズを加える 濃くなるまで弱火で調理し、脇に置く リゾルの肌のために、すべての材料を混ぜてオムレツを作る オムレツに調理した野菜のラグーを塗る 卵白と小麦粉のパニールに転がし、焼き色がつくまで炒める リソル村

料:

高タンパク質小麦粉200グラム タピオカ粉 大さじ2 塩 温水 600 ml 卵 1個 食用油 大さじ2

詰め物素材:

2 つの小さなパックのバーミセリ ラッキョウ 3つ にんにく 2 ネギ 2つ 塩、コショウ、粉末スープ

作り方:

大きな容器に小麦粉を滑らかになるまで混ぜて卵を加える 小麦粉生地が平らで凝固しなくなるまで、少しずつ暖かい水を注ぎます 生地はオムレツを作る前に濾過することができる オムレツをノンスティックテフロンの上に1つずつ調理し、脇に置く リゾルの詰め物を作るためには、火が通るまでバーミセリを沸騰させ、粉々に切る ラッキョウとニンニクをスライスし、香りがするまでソテーする 春水症を入力し、塩、スープ、コショウで味付けし、調理するまで調理 オムレツに春メセリを塗り、巻いて、皮がカリカリになるまで炒める

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