ジャカルタ - イタリアのアルバ出身の約1kgの白いトロールカキノコは、2024年11月10日に香港で開催された第25回世界アルバホワイトトラフルオークションチャリティーオークションで23億ルピアで販売されました。
2024年11月28日木曜日にサウスチャイナモーニングポストのページからVOIが報告したように、908グラムの白いトロールベキンは15万米ドルまたは23億ルピアで販売されています。
このタイプのキノコは、イタリアのピンモント地方で4日間の宿泊パッケージと、イタリアのピンモント料理を専門とする香港のピンモントレストランで8人分の食事体験を含む1つのスロットの一部です。
オークション参加者は、シンガポール、オーストリア、ドイツ、タイ、韓国、イタリアなど様々な国から来ました。しかし、オークションに勝ったのは香港の入札者でした。
このオークションイベントは、カステラナの創設者であるマッテオモレッロがマンダリンオリエンタルホテル香港で再び開催しました。トには、有名なシェフ、つまりカステラナのロミオモレッリ、トスカディアンジェロのアンジェロアグリアーノ、マンダリンオリエンタルチームのロビンザボウとマシューロイターが用意した6つの料理のメニューが贈られました。
アルバホワイトトラブルオークションは、香港人が希少で高価な白いトラブルマッシュに大きな関心を示したのは初めてではありません。2005年、裕福な香港のグループは、当時世界記録を更新した1.2kgの白いトラブルに863,000 HKDまたはIDR 1.7億を支払いました。
翌年、ビジネスマンのゴードン・ウー・イング・グーンは、1.5kgから1.59kgの重さの白いアルバトロールに125万ルピアまたは25億ルピアを支払いました。2023年、香港の無名の入札者は、1.04kgの白いアルバトロールを110万ルピアまたは22億ルピアで入手することができました。
今回のオークションの収益は、脆弱な子供や妊娠中の青少年に支援を提供する香港の慈善団体であるマザーズチョイスに寄付されます。マッテオ・モレッロは、メインロットの2番目に高い入札を記録したこのオークションの成果に満足の意を表しました。
「この素晴らしい支援は、私たちが子供たちに重要な資源を提供するのに役立ちます」とモレッロは言いました。
このイベントの成功により、アルバホワイトトロールのオークションは、最も権威のあるチャリティーイベントの1つであり続けています。豪華な料理の喜びを提供するだけでなく、非常に重要な社会的目標に真の貢献をします。
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