6雨季に体の免疫力を高めるのに役立つハーブ

ハーブドリンクのイラスト(Freepik/jcomp)

ジャカルタ - 雨季の真っ只中には、細菌やウイルスの攻撃で簡単に病気にならないように、免疫力がますます重要になっています。心配する必要はありません、簡単な方法があり、免疫システムを強化するのに多くの費用がかかりません。

「免疫システムを改善する最善の方法は、選択された食品の中の皿にあります」と、米国サンディエゴの栄養士であるRDNのウェンディバジリアン博士は、2024年11月12日火曜日にEveryday HealthのページからVOIが引用しました。

Integrative Medicineの2020年に発表された研究によると、ハーブとスパイスは何世紀にもわたって治療に使用されており、免疫力を高めるための最も強力な食事方法の1つとなっています。

「いくつかのハーブが免疫系に及ぼす具体的な利点を判断するには、より多くの研究が必要ですが、健康的で多様な食事とともに、その治療的特性が全体的な免疫機能を強化することができることを私たちは知っています」と、ニューヨーク州ライの栄養士であるMPH、RDN、マッシャ・デイビスは述べています。

免疫力をサポートし、ダイエットメニューに追加する価値のある6つのハーブをここにあります。

ウコンは、アイルウェダ(インドの伝統的な医療制度)が炎症を治療するために長い間使用してきた黄色のスパイスです。

「研究はまだ不明ですが、抗炎症食品を食べることは風邪やインフルエンザに関連する組織炎症を軽減するのに役立ちます」とBazilian博士は言いました。

ウコンの主な有効含有量、すなわち非常に強いカークミン。Journal of Functional Foodsに掲載されたレビューとメタアナリシスに基づいて、kurkuminは並外れた抗炎症および抗酸化特性を有し、酸化ストレスマーカーを改善することが示されている。

ショウガは、頭痛、鼻水、吐き気、嘔吐を治療するための伝統医学の基本的なスパイスとして長い間使用されてきました。研究は、ショウガにこれらの利点があることを示しています。Journal of Ethonomharmacologyに掲載された研究では、ショウガはヒトシニカル呼吸器系ウイルス、すなわち風邪に似た軽度の症状を引き起こす一般的な呼吸器系ウイルスからのプラーク形成を防止する。

甘い木はその高い抗酸化成分で知られています。実際、シナモンは抗真菌性、抗菌性、および抗炎症特性を有する。研究によると、シナモン中の主な活性化合物であるE-cinnamaldehydeは強い抗炎症効果を持ち、リステリアやサルモネラ菌などの細菌の増殖を阻害します。

ペパーミントには、免疫の健康に有益な効果を持つ植物化合物であるフラボノイドが含まれています。さらに、ペパーミントには、麻酔効果(麻酔)および鎮痛効果(鎮痛剤)を有する化合物であるメンソールが含まれている。メンソールは、空気管を開くのに役立つため、インフルエンザや風邪薬にしばしば追加されます。

ピーマンはすぐに免疫に関連しているわけではないかもしれませんが、このスパイスは免疫系をサポートする2つの栄養素であるビタミンCとAが豊富です。ビタミンCは、フリーラジカルから体を保護し、免疫細胞を健康に保つのに役立つ抗酸化物質として機能します。ビタミンAは免疫系の発達に役割を果たしますが。

ニンニクは、免疫系をサポートする能力のために、伝統医学で長い間使用されてきました。ニンニクの抗菌性および抗真菌性特性は、感染症と戦うのに役立ち得る。さらに、ニンニクにはアリシン、免疫応答を高めることができる化合物が含まれています。