特別なパプアの地元料理は、無料の栄養価の高い食品プログラムのメニューになることができます

無料の栄養価の高いフードメニューとなり得るローカルメニューの1つで、ヒットスナック、チャーハン、野菜があります。(アンタラ/カドリ・プラティウィ)

ジャカルタ - 様々な典型的なパプア料理は天然の食品で知られています。言うまでもなく、その供給プロセスは最小限であり、ゆでやかみや蒸しなどの典型的なパプア料理をしばしば健康食品と見なされます。

国家栄養庁(BGN)の報告によると、最も重要なことは、料理が本当に好みに従うように栄養の妥当性をどのように数えるかであるため、パプアの地元の食べ物は無料の栄養価の高い食品プログラムのメニューになることができます。

「無料の栄養価の高い食品を通じて、食糧システムを改善することが期待されており、パプアの農家は地元の食品を生産できるからです」と、国家栄養庁のイケウ・タンジハ長官の専門家スタッフは、アンタラが引用したように語った。

Ikeu氏によると、無料栄養食糧(MBG)プログラムは現在、インドネシア全土で80ポイントで試用期間に入っており、2025年1月上旬までに、このプログラムはインドネシアのすべての州に届く予定の拡張段階に入ると予想されています。

「したがって、私たちは、学校の生徒から他の脆弱なグループに至るまで、栄養価の高い食品の配布が目標どおりに行われるように、さまざまな地域にサービスユニットを設立する予定です」と彼は言いました。

彼は、初期段階では、2025年の国家予算からの71兆ルピアの予算配分に従って、このプログラムはインドネシア全土で約15〜2000万人の子供たちを対象としていると説明しました。

「パプアの恵まれない地域、最外周地域、フロンティア地域(3T)を含め、地元のコディムと協力します」と彼は再び言いました。

彼は、プログラムの成功は、各サービスユニットの栄養士によって測定される子供の身長や体重などの健康指標を含め、定期的に評価されると付け加えました。

「このため、私たちは保健所やプスケスマと協力して、子供の栄養を評価し、清潔で健康的な生活行動を教育しています。これはすべて、プログラムが維持された品質と最適な利益で実行されるようにするために行われます」と彼は言いました。