ジャカルタ - 現在、さまざまな形で見つけることができるかもしれない多くのケーキ作品があります。しかし、どうやら、次のベトナムからの男性の創造は親指を立てるに値するようです。
Nguyen Vu Hoang Anhは、非常にエレガントに見える貴族のドレスのミニチュアケーキを作った後、突然ソーシャルメディアでバイラルになりました。この貴族のドレスデザインのケーキの結果は、ネチズンから多くの賞賛を受けました。
オディティ・セントラルのページからの報告によると、ベトナムで最も才能があり創造的なケーキアーティストの1人であるヴー・ホアン・アンは、ミニチュアなアーリストクラートのドレスのような形をした彼女の代表的なケーキで知られており、小さなひだのディテールが完備されています。
現在34歳のケーキメーカーは、バタークレームとチョコレートと組み合わせた層状のスポンジケーキの基礎を使用して、貴族のドレスミニチュアケーキを作ることができます。その後、ヨーロッパの貴族のドレスの複雑な形状になるために手で形成されたカラーフォーダントの層で覆われています。
数年前、グエン・ヴー・ホアン・アンは個人的な挑戦としてドレス型のケーキに取り組み始めました。彼女は花、葉、植物、漫画のキャラクターにフォーマンタントを形成するのに十分な専門家であり、ホアン・アンは貴族のドレスを作るためにケーキを作るスキル以上のものが必要であることをすぐに知りました。
「現実的なドレスを作るには、布を折りたたむ方法、部品を折りたたむ方法、腰を切る方法、ボタンを縫う方法、ケーキを作るために使用される材料にテクニックを適応させる方法など、すべてを研究しなければなりませんでした」とHoang Anh氏は言います。
柔らかい生地のように見える土台を作るのは最も簡単なことではありません。グエン・ヴー・ホアン・アンは通常、彼女の象徴的なドレスケーキの1つを完成させるために3〜5日を費やします。
ドレスの折り目から小さなアクセサリー、エンドペイント作業まで、すべての小さなディテールは手作りです。この貴族のドレスデザインのケーキを高価にするのは、この疲れたプロセスです。
高貴なドレスの形をした各ケーキの平均価格は、複雑さとデザインに応じて、350万VND(Rp2.1百万ルピア)から500万ベトナムドンまたはRp3.1百万の範囲です」とHoang Anh氏は述べています。
「これは手作りの製品で、すべての細部が細心の注意を払って作られています。だから、価格は普通のケーキよりも高い」と彼は付け加えた。
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