一見すると似たような形をしたセライ、シトロネラ、パルマロサの違いを知る

セライシトロネラ菌とパルマロースの違いのイラスト(フリーピク/jcomp)

ジョグジャカルタ–セライ、シトロネラ、パルマロースは同じ属性、つまりシボポゴンから来ています。属性は同じですが、それぞれに種、特性があり、さまざまな方法で利用されています。草のと同じ形状です。

多くの研究でこれらの利点を発見した草の木植物は、通常、畑で栽培または栽培されます。それは無性愛的に拡大されるか、または植物の断片化することができます。この3つの植物は、キッチンスパイスとしても知られていることに加えて、香り高いオイルのためにも加工されています。セライ、シトロネラ、パルマロースを認識するために、次の違いがあります。

セライまたはセレは、料理の香り高い調味料によく使用されるサバボボゴンシトラタス種の名前です。セライは、スパイスに使用されるため、年間を通して成長する植物を含むキッチンセライと呼ばれています。インドネシアでは、家の後ろや家の前で広く植えられています。

詳細に見ると、エビペーストと葉は線形の端で青白緑色です。それぞれの葉は通常45センチメートルからほぼ1メートルまで成長することができます。キッチンスパイスであることとは別に、エビペーストは漢方薬成分でもあります。この植物はまた、ウコン、テムラワク、ケンカー、レンガスなど、調味料や漢方薬に使用される熱帯植物の1つです。

セライキッチンは香ばしい香りがあります。薬としても使用できます。エッセンシャルオイルに加工された場合、品質はシトロネラやパルマロースほど良くありません。しかし、原料として価格は2つの「兄弟」よりも安いです。

シトロネラ菌は、ナードゥスシトロネラ菌種と呼ばれるシトロネラ菌と呼ばれています。キッチンセライのように、シトロネラ菌は一年中成長することができます。シトロネラ菌の香りは、一般的にシトロネラ油に作られており、抗蚊、抗真菌、抗菌などの有益な利点を持ち、頭痛を和らげ、筋肉を落ち着かせることができます。シトロネラ菌の葉は、紙や段ボールの製造におけるセルロースにも使用されています。

シボポゴン属は群れの中で育ち、かなりの量の繊維根を持っています。つまり、キッチンシトロネラ菌とパルマロースを区別するには、より注意深くする必要があります。シトロネラ菌の葉はキッチンシトロネラ菌とシトロネラ菌であり、シトロネラ菌の葉はより広く、より緑に見えます。茎は色がかった緑色から色がかった赤色です。それを認識するために、それはマッサージされたときに香りのよい香りを放つでしょう。

海抜100メートルの土壌高度で育つことさえできるキッチンフライとは異なります。一方、シトロネラ菌は摂氏18〜25度の温度で350〜600メートルの高度でよく成長します。フライスフライスはまた、キッチンフライスよりも多くの水を必要とします。しかし、それは平坦な土壌と丘陵の両方の土壌輪郭の間に植えることができます。

インドネシアでは、セライワンガンの2つの品種が知られており、C. nardus Rendle Andropogan nardus Ceylon de YongまたはLena Batuとして知られています。C. nardus Jawa de Yong または Maha Pengiri として知られています。いくつかの優れた品種も開発されました。インドネシアはまた、国際基準を持つセライワンガンの輸出国の一つです。

それは混合された香り、エシャロットと少しのバラを持っているので、それはパルマロサと呼ばれています。種はキッチンエシャロットやシトロネラと同じですが、パルマロサにはマルテネラ菌種の名前があります。パルマロサは、化合物ゲラニオールを含み、伝統医学に有用なエッセンシャルオイルに加工された植物です。パルマロサ油は、保管されている種やナッツの昆虫を撃退するのに効果的です。また、蚊や石鹸、香水、化粧品の混合物を撃退くのに効果的です。

パルマロサは、キッチンレバーやシトロネラとは対照的に、よりユニークな植物形状を持っています。植物は確かに積み重なっていますが、花の茎は葉よりもそびえ立っています。パルマロサはバラの香りと混ざり合ったセライドの香りがあります。農地では、パルマロサは通常、雑草を抑制し、作物収量を増やし、土地効率を高めるのに役立つトゥンパンサリで栽培されます。

上記の説明から、キッチンシトロネラ菌、パルマロースの違いが知られています。3つとも香ばしく、の草の形をしています。