ジョグジャカルタ–人間の健康に対するマイクロプラスチックの脅威は暗黙のうちに潜んでいます。残念ながら、多くの人々は脅威がますます人間に大きな影響を与えていることに気付いていません。これは、マイクロプラスチックが何であるかを知っている人があまりいないために起こります。さらに、マイクロプラスチックを含む食品を消費することは、脅威をさらに高めます。マイクロプラスチックを含むいくつかの毎日の食品があり、その存在は時々気づいていません。
マイクロプラスチックは、AIケアから引用されているように、5ミリメートル未満のサイズのプラスチックの小さな断片です。
IPB Pressが発表した「ゴールデンインドネシアに向けた食品技術イノベーション:PATPIメンバーの思考の集まり」という本からの報告で、マイクロプラスチックの存在は海域でよく見られます。マイクロプラスチックは生物を汚染することができるため、この状態は問題になります。
マイクロプラスチックによる生物汚染は、水由来の食品がマイクロプラスチックで汚染される原因となります。マイクロプラスチックを含む大きな可能性を秘めたいくつかの成分や食品は次のとおりです。
海洋生物のマイクロプラスチックは、食品成分である魚をこれらの物質によって汚染します。「ニューフードブローカーマイクロプラスチック」というタイトルの記事では、マイクロプラスチックはマグロやレムルなどのいくつかの種類の魚に見られます。
バリ海峡の海域に由来する4種類の魚のうち、マイクロプラスチック含有量はレムル魚に最も多く見られ、続いてサバ、、ライウル魚が続きます。
調査された別のサンプルは、スマランのタンバクロロクから採取された血痕シェル(アナダラ手榴弾)でした。その結果、貝殻には、繊維、破片、フィルム繊維の形でマイクロプラスチックの少なくとも97%が見つかりました。
海魚だけでなく、淡魚もマイクロプラスチックを含む可能性を秘めており、そのうちの1つはムジャイールです。魚の中では、ケナンガ湖とアガティス湖、インドネシア大学、デポックから得られたムジャイールの魚のプルームにマイクロプラスチックが見つかりました。
生きた生物だけでなく、マイクロプラスチックも塩で見つかったので興奮していました。東ジャワ地域で生産される塩中のマイクロプラスチックの含有量は、303粒子/ kgも含まれていると説明されています。
マイクロプラスチックは、塩生産地域の貯水池にも9667粒子/ m3の含有量で発見された。池で同定されたプラスチック粒子の種類は、ポリプロフィレン、LDPE(低密度ポリエチレン)、ポリエチレン、ポリスチレン、およびHDPE(高密度ポリエチレン)である。
上記の食品だけでなく、マイクロプラスチックはニンジン、レタス、リンゴ、ナシなどの野菜や果物にも見られます。これは、イタリアのカタニア大学の研究者によって行われた研究に基づいて知られています。
グリーンピースのウェブサイトからの報告によると、リンゴには果物に最も高いマイクロプラスチックが含まれており、1グラムあたり平均195,500個のプラスチック粒子が含まれています。一方、皿の含有量は1グラムあたり189,500粒です。
ブロッコリー野菜やニンジン野菜では、他の野菜の中でマイクロプラスチック汚染が見られます。プラスチック材料の平均量は、1グラムあたり100,000粒子です。
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