栄養士からの推奨事項、 ジャガイモを最も適切に調理する方法

ダイエットのためにジャガイモを調理する方法のイラスト(フリーピック/ストッキング)

ジャカルタ - ジャガイモはダイエットをする人のためのおなじみの食品成分です。ジャガイモでさえ、世界で4番目に消費された食料品の一つです。サンバルゴレンの作りからダイエットのメインメニューまで、ジャガイモを調理するさまざまな方法があります。

ジャガイモを調理することは焼き菓子以外の何物でもない食事に最適であることを知っていますか?はい、栄養士のホリー・クラマーによると、RDは最も健康的なジャガイモを最も純粋な形で処理し、肌で焼いています。

ジャガイモを焙煎するプロセスは、栄養素の損失を最小限に抑える唯一の方法です。フライドポテトよりもカロリーシークレット、3月31日(水)から報告された、より良い焼きジャガイモです。食事のためにジャガイモを処理し、彼らが含む栄養素を減らさない第二の方法は、沸騰することです。

焼き芋と同じ状態、つまり皮で煮たり、皮をむかずに煮る方法。

さて、さらなる推奨事項は、他の野菜と一緒にジャガイモを沸騰させないようにしてください。他の野菜と一緒に煮ると、ジャガイモのビタミンB群とビタミンCが沸騰したお湯で失われるからです。

沸騰させる場合は、栄養素が消えないように、できるだけ少ない時間を使用してみてください。また、ジャガイモを強火で調理することは避けてください。柔らかい場合は、すぐにジャガイモを取り除き、むしゃくしゃしすぎないようにします。

重要な情報については、ジャガイモは高炭水化物を含んでいます。これは、高血糖指数が含まれていることを意味し、2型糖尿病の人々のためにあまりにも多くのジャガイモを食べることはお勧めしません。さて、メスポテトやマッシュポテトに加工すると、血糖指数が最も高いジャガイモ。

ジャガイモにおける血糖指数の上昇を認識するために、通常、処理プロセスが多いほど、血糖指数が高くなる。例えば、マッシュポテトは焼き芋よりも高い血糖指数を含みます。

最も認識できないのは、ポテトピールの利点です。ポテトスキンは高繊維を含み、その中の血糖値を下げるのに役立ちます。また、血糖を安定した状態に保つために部分を食べることを検討してください。

部分の大きさは重要ですが、これまでのところ、ジャガイモを食べることで体重増加が増しいことは証明されていません。2014年の調査では、3つのダイエットグループに分けられた90人が12週間ジャガイモを食べるように求められたことがわかりました。

結果として, すべての参加者は体重増加ではなく、むしろ体重減少と体組成の変化を経験しました。.これは、ジャガイモが毎日のメニューとして使用されている場合、ダイエットプログラムに損傷を与えないことを意味します。

まあ、毎日ジャガイモを食べるので退屈を克服するために、それはオレンジと紫の両方のサツマイモやサツマイモとのバリエーションを作ることができます。