タンパク質を得るための6の最高の植物性成分は、肉と卵を避けると消費することができます

タンパク質を獲得するための最高の植物成分のイラスト(フリーピック)

YOGYAKARTA - 動物性食品の消費を避ける必要がある場合、タンパク質ニーズの摂取は最高の植物性成分から得ることができます。多くの動物性製品には9種類の必須アミノ酸が含まれていますが、次の植物性タンパク質はさまざまな方法で消費されると、多くの種類の必須アミノ酸を得ることができます。

キノアには完全なタンパク質が含まれています。これらの古代の穀物は、サクサクした食感と少しのスパイシーな味を持っています。グルテンを摂取していない人にとっては、グルテンを含まないキノアを摂取できるのは良いことです。調理されたキノアの1杯に約8グラムのタンパク質が含まれています。タンパク質を含むことに加えて、キノアは他の穀物よりも多くのマグネシウム、鉄、繊維、亜鉛も提供します。

大豆から加工された料理には様々な種類があります。これらを含むテンペと豆腐は、様々な食品に加工することができる。口ひげや蒸しなどの毎日の食事からでも、加工されたテンペと豆腐は、ハンバーガーや植物ベースのステーキの詰め物の代替品でもあります。エーダメ、十分に煮沸または蒸してから剥がされた場合、種子は食べやすくなります。

豆腐の1つの部分では、3オンスにも、カルシウムの毎日の値の12%であり、少量のカリウムと鉄である8%のタンパク質が含まれています。テンペの場合、タンパク質レベルが高く、1回のサービングに11グラムのタンパク質が含まれています。

スピルリナは、ビーガンやベジタリアンのダイエットプレーヤーの間で人気のあるサプリメントである緑色の青いスローロリンの一種です。これらの最高の植物性成分は、完全なタンパク質を提供します。大さじ1杯、または約7グラムの乾燥スピルリナに、4グラムのタンパク質が含まれています。スピルリナは抗酸化物質が豊富で、ビタミンB、銅、鉄のいくつかの供給源に富んでいることを知っておくことが重要です。

チアシードは、しばしば黒、または白であり、完全なタンパク質を含む小さな丸い種子です。これらの穀物は液体を吸収し、ゲルを形成することができる。その結果、チアシードはプディングとジャムのペクチンを置き換えることができます。さて、通常、チアシードはケーキ製造で卵を置き換えるために使用されます。チアシードの大さじ2杯に、4グラムのタンパク質が含まれています。さらに、チアシードにはオメガ3、鉄、カルシウム、マグネシウム、セレンも含まれています。

米は米から加工され、種類はさまざまです。白、赤、茶、黒米からスタート。赤と白の米、必須アミノ酸レンダンは溶接タイプですが、メチオインが豊富です。ナッツに関しては、それは高い口内炎を含みますが、メチオインは低いです。したがって、これら2つの植物性食品を組み合わせると、完全な必須アミノ酸でタンパク質を得ることができます。

ウェダンやお湯、ピーナッツジャムなど、ピーナッツから多くの料理。ピーナッツジャムの用。グルテンフリーのパンでサンドイッチに加工することができます。大さじ2杯のピーナッツジャムを含む2つのサンドイッチパンで、14グラムのタンパク質を提供することができます。しかし、もちろん、ピーナッツジャムの各製品に応じて、タンパク質の量が異なります。

上記は、タンパク質を得るための最高の植物性食品のリストです。上記のリストでは、動物性タンパク質源として知られている肉、魚、または卵の代わりに消費することができます。