あなたの体が野菜の不足している場合はどうなりますか?

野菜イラスト(マグダ・エーラーズ/ペクセルズ)

ジャカルタ - 子供の頃から、あなたはいつも野菜を食べるように両親から警告されています。しかし、あまり魅力的な味は、多くの人々が野菜を好きに消極的になります。

実際, 野菜は多くの健康上の利点を持っていることが証明されている植物性栄養素が含まれています。.野菜や果物に含まれる植物栄養素は、ビタミンA、C、E、K、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルの形をしています。

また、野菜は繊維分が良く、抗酸化作用があります。果物や野菜を十分に食べないか、食べていないので、体は病気にかかりやすくなります。さて、体が十分な野菜を食べていない場合に攻撃する病気のいくつかは次のとおりです。

代謝障害

不均衡な血糖値, 血圧の上昇, 脂質異常症, 腹部肥満代謝障害に起因する病気の一種.これらの病気は、野菜から得ることができる繊維を消費することによって予防または排除することができます。

繊維は脂肪を結合し、便を通してそれを取り除くことができ、それによって心臓病、高血圧、コレステロールのリスクを減らすだけでなく、血糖値のバランスをとり、良好なコレステロール値を増加させることによって。

視覚障害

野菜には、白内障から眼を保護し、老化や黄斑変性による眼疾患を予防するカロテノイドルテインとゼアキサンチンがあります。緑の野菜を食べることに慣れて、あなたの目のために野菜の利点を感じることができます。

心血管障害

あなたの体がめったに野菜を消費しない場合, これは最も可能性の高いあなたの心臓の健康に影響を与えます.野菜は、心血管疾患を予防し、治療することが証明されています。野菜の抗酸化物質と抗炎症物質は、心臓が血管を狭くするのを防ぐことができます。

さらに、野菜はまた、心筋損傷を防ぎ、酵素活性を調節し、遺伝子を調節し、心血管疾患に関連するシグナル伝達経路を制御する。

消化器系の問題

野菜は消化器系にも良い繊維の供給源であるという共通の秘密となっています。繊維は、便の動きを滑らかにし、食べ物を消化しやすくすることができます。

緑の野菜には、腸内の細菌や大腸菌のエネルギー源であるスルホキノソウゼまたは糖があります。腸内の大腸菌は、食物を通して体内に入る悪玉菌と戦う責任があります。