ジョグジャカルタ - ヌサンタラには様々な独特の料理があります。スパイスが豊富な料理に加えて、様々な農産物粉も様々な方法で加工され、甘いナンレタススナック、トップケーキを生産しています。ここでは、あなたが試すべき群島の様々なトップケーキ。
この典型的なランプン層ケーキは、もち米粉から作られています。これまでのところ、群島の伝統的なケーキは小麦粉成分を使用している人はほとんどいません。焼いた状態で加工されたもち米のふくらは含まれ、この甘くて風味豊かな味を味わった。昨年、クラカタウ2023フェスティバルで1,044のもち米ふくらはを発表した文化活動は、記録MURIを取得しました。
エンペックエンペックだけでなく、パレンバンは他の特産品を持っていることでも知られています。そのうちの1つはマグロバイで、この甘い味のコーティングされたケーキは、ゲストへのオマージュとして提供されるパレンバンスルタンの遺産です。
この典型的なパレンバンクリースケーキを作るには、生地を徐々に注がれなければならないため、忍耐が必要です。伐採は繰り返し行わなければなりませんが、焼くことはできません。使用される材料は、小麦粉をまったく使用しません。アヒルの卵、牛乳、バター、砂糖だけを使用してください。
サゴのコーティングされたケーキは、歯ごたえのある食感と甘い味がもちろんあります。形状はコーティングされていますが、大部分は緑、白、赤です。このBetawiのコーティングされたケーキは、米粉、サゴ粉、グラニュー糖、ココナッツミルクで作られています。それを蒸して加えることによってそれを作る方法は、キャップごとにコーティングされた生地です。ユニークなことに、赤い層は最上層にあります。
理由がないわけではないが、Betawiの文化主義者によると、一番上の層は生後の世界を象徴する赤い。前の層では、それは生きている世界と子宮内の世界を象徴しています。別のバージョンでは、このBetawiサゴコーティングケーキは、緊密な兄弟愛関係を象徴しています。
ケーキショップや市場のスナック販売者に行くとき、あなたはカラフルなカラープレートケーキを見つけるでしょう。ジャワ島周辺では、このクリープケーキはペペケーキとしても知られています。米粉とココナッツミルクから作られているので、テクスは柔らかいです。
ベラカンは実際には「テラシ」を意味します。しかし、ベラカンと呼ばれる西カリマンタンの層状ケーキは、エビペーパーから作られたものではありません。しかし、ベラカンケーキという名前は、ベラシに似た色、すなわち濡れた地下茶色、または保護されたボブキャットの色であるベラカンに似ているためです。
このベラカンケーキのテクスチャは少し密度が高く、少し歯ごたえがあり、柔らかいです。使用される材料は、パレンバンのマルクバケーキに似ており、小麦粉をまったく使用しません。成分は卵、グラニュー糖、牛乳、粉チョコレート、バターだけです。
レーシングと呼ばれるマナドのこの伝統的なケーキ。このケーキには、チョコレートパンダン、ココナッツチョコレート、ココナッツパンダンの3つのバリエーションがあります。階層化された形状は寿命を示し、感謝祭や誕生日にしばしば提示されます。食感は柔らかく歯ごたえがあり、その上に指輪クルミの種が施されています。
一般的なレタスベイトケーキとは少し異なります。このレタスナプロテインコーティングも典型的なマナドですが、北マルクにも典型的なものがあります。ユニークなことに、このコーティングケーキはキズミスを豊かにした柔らかいテクスチャーを持っています。
これらは、群島に典型的な7種類のコーティングケーキです。あなたが味わったことのない甘いナンレサンペーキは上にありますか?
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