ジョグジャカルタ - 家族と一緒にイード、ダイニングテーブルで食べ物を提供することなく暖かくありません。リビングルームのテーブルで行列を張ったおやつに加えて、あなたとあなたの家族は特別な料理と一緒に食事を楽しむことができます。最も人気のあるのは、イード中の料理はオポル、野菜ロントン、レンダン、またはソトです。さて、安いイード食品への言及として、ここにリストがあります。
ターメリックを味わった黄色いスープオペレーション。このスパイスは確かに何世紀にもわたって薬として使用されてきたことに加えて、料理のスパイスでもあります。安価なイード食品のために、あなたは鶏肉を健康的な植物成分、すなわち結晶カボチャに置き換えることができます。
シアムカボチャオルは、他の成分の混合物で作成することができる。例えば、黄色い豆腐、またはテンペを加えました。スパイス成分については、ビンロウ、生姜、ケタンバー、少し緑茶、ベイリーフ、オレンジの葉、粘着性、赤糖を身に着けているので、豊かに感じます。
ヌサンタラには、このパダン野菜のロントンを含むさまざまな食料品があり、若いジャックフルーツはスパイスで加工されているため、イード料理に豪華に感じます。
ゆでた若いジャックフルーツ、すなわちゆでた若いジャックフルーツ、長豆または追加のキャベツとゆでた卵と混合されていましたが、それはロントンスライスの上の特別な料理になることができます。味の問題は疑う必要はありません、ターメリックリーフ、セラームリーフ、オレンジリーフ、サトイモケミリなどの成分は豊かな香りを提示します。パダンの典型的な野菜もフルスパイスを着ています。クローブ、ラワンフラワー、シナモック、ナツメグなど。
ジャワには、ソロとスンダのリウェットライスという2つのバリエーションがあります。ソロ・リウェット・ライスは、一般に、サイアムカボチャーハンマー、ゆで卵、オポルチキンミートスワイランと一緒に提供されます。
スンダのリウェット米の場合、一般的に米は風味とスパイスと葉の通過を提供するためにココナッツミルクと一緒に調理されます。塩漬けの魚または焼き鶏を伴うこともできます。
レンダン調味料は確かに群島で非常によく知られています。安価なイード料理のバリエーションのために、それはテンペやジャガイモなどの植物性タンパク質で肉を置き換えることができます。スパイスについては、牛肉レンダンに使用されるスパイスとしてもまだ完成しています。テンペを最初に揚げる必要があるだけです。
スープセネレックは、赤豆の詰め物を使用する典型的なマゲラン料理で有名です。揚げ物、ババ、パケデルなどの他の詰め物を加えることができます。おいしい味を提供するために、スープセネレックは牛肉のリブを使用します。新鮮な赤いブドウには、野菜の詰め物としてニンジンが添えられています。ユニークなことに、カプラガ、シナモン、クローブは1つのボウルスープセネレックでかき混ぜられています。
ケトゥパットは、少しスパイシーな野菜を提供すれば完成します。ケトゥパット野菜には、シアムカボチャ、ロングビーンズ、テンペが含まれており、滑らかな巻き毛の赤唐辛子を使用しているため、赤みがかった色です。味を高めるために、エビはそれらの halusnyaスパイスに含まれることを忘れてはなりません。この野菜を完璧な味にし、揚げタマネギをそれに注ぎます。
ホッジポッジの起源にはいくつかのバージョンがあります。ホッジポッジはポルトガルとスペインのトレーダーによってもたらされた文化食品であり、北ジャカルタのチリンシングのカンプントゥグの人々によって最初に作られたという話があります。ホッジポッジはジャワ語のガドー語で、米なしでおかずを食べることを意味します。この2つのバージョンから、もちろん、豆ソース調理技術は異なりますが、どちらも完璧な味がします。キャベツ、レタス、スタンキング、ゆでポテト、ロングビーンズ、ひよこ豆などの野菜も混ぜます。
ソトケミリは、中部ジャワ州パティから来たスープ料理です。もちろん、彼の名前によると、ケミリはジンタンに加えて調味料の1つです。このソトケミリの味は、美味しいだけでなく、新鮮で食欲をそそります。
若いシダの葉は、安価なイード食品に加工することができます。主な成分として、シダはまだ新鮮で、葉と若い茎だけを採取するものを選ぶべきです。エビと細かいサツマイモと混合されているので、このカレーはユニークに感じます。風味豊かでセンパイクされたことに加えて、このエビシダカレーから少し新鮮な味がします。
上記は、あなたの家族と一緒に食事をするときに提供できる安価なイード食品への言及です。あなたの拡大家族でイードの間に常に提供される上記のリストからのものですか?
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