ジョグジャカルタ - さまざまなチーズ製品は、ショッピングセンターやミニマーケットで簡単に見つけることができます。ヨーロッパ産ですが、おいしい味のこの食品もインドネシアの人々から大きな需要があります。しかし、チーズには様々な種類があることを知っている人はほとんどいません。
チーズは、乳製品加工プロセスから作られた食品です。チーズを作るための基本的な成分は、牛乳または水牛、マトンミルク、および羊乳からである可能性があります。この食品は、実際には何千年も前にヨーロッパ大陸で消費されてきました。チーズの主要生産国として知られているいくつかの国は、イタリア、フランス、オランダです。
チーズには1つのタイプしかないと考える人も少なくありません。チーズの種類は1000種類以上が市場で生産され販売されていますが。
コンビニエンスストアやショッピングセンターに行くと、さまざまな種類のチーズがあります。各タイプのチーズは、各人のニーズに応じて選択および消費することができます。さらに、各タイプのチーズは、料理製品としての食感や味にも違いがあります。
知っておくべきチーズのいくつかの種類は次のとおりです。
モッツァレラチーズはチーズの最も人気のあるタイプの1つです。イタリア起源のモッツァレラチーズは、柔らかい食感とあまり強くない風味を持っています。このチーズは牛乳や水牛の混合物で作られており、ピザ、ケーキ、ゲプレクチキンなどの食品のトッピングとして一般的に使用されています。このタイプのチーズは、暖かいときに食べるのが最善です。
チェダーチーズは、多くのインドネシア人が好むチーズの一種です。イギリス起源、正確にはソマセットのチェダービレッジ出身のこのチーズは、濃密で少し硬い食感を持ち、黄色です。チェダーチーズは、サラダトッピングやケーキの作り方などの食品成分としてよく使用されます。
エンメンタルチーズは、多くの国で知られているチーズの一種でもあります。このチーズは、表面に穴があるという特徴があります。これらの穴は、発酵プロセス中に二酸化炭素ガスを産生する細菌の反応のために形成される。エンメンタルチーズは、ハンバーガー、サンドイッチ、その他の典型的なヨーロッパ料理で提供するのに適しています。
このタイプのチーズはドラムのような丸い形をしており、外層は淡黄色です。パルメサンチーズはイタリアから来ており、固体または粉末の形で見つけることができます。製造プロセスには3〜12ヶ月の範囲の長い時間がかかります。パルメサンチーズは甘い味を提供し、一般的にミスタール、カステンケーキ、サラダなどの食品のトッピングとして使用されています。
グーダチーズは、世界で最も古い乳製品の一つと言われています。グーダチーズはオランダから来て、13世紀から生産されています。牛乳から作られたこのチーズは、独特の甘い味と風味豊かで柔らかい硬い食感を持っています。このチーズ発酵プロセスは4週間から1年間続くことがあります。
Demikianlah jenis-jenis keju yang sudah banyak diketahui dan dikonsumsi. Karena味 yang enak, keju sering digunakan dalam berbagai hidangan makanan. Anda bisa memilih keju yang sesuai dengan kebutuhan dan好annya Anda.
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