ジャカルタ - ある研究は、アーモンドから作られた植物ベースのヨーグルトが、他のヨーグルトの選択肢の中で多くの利点と栄養密度が最も高いことを示しています。
7月4日火曜日の health.com を通じて、マサチューセッツ大学アマースト校の研究者チームは、植物性ヨーグルト(アームンド)には砂糖、ナトリウム、繊維が少ないことを含むことを発見しました。
アルモンドのヨーグルトは、牛乳のヨーグルトと同じくらいカルシウムとタンパク質を持っていませんが、評価されるすべてのヨーグルト選択肢の中で最も栄養密度を持っています。
「それら(植物ベースのヨーグルトと牛乳)にはそれぞれ利点があり、選択は食事の好みや目的に依存しなければなりません」と栄養士のカシート・バーンズ、MCN、RDNは言います。
アーモンドの植物ベースのヨーグルトは、アレルギーを持つ人々に代替手段を提供します。さらに、ヨーグルトアーモンドは体のための繊維の良い供給源です。しかし、バーンズ氏は、ヨーグルトの繊維と栄養素の含有量が製品ごとに異なる可能性があるため、ヨーグルトの包装ラベルを確保するように述べました。
ヨーグルトアーモンドにプロバイオティクスや善玉菌などの追加の栄養素が豊富であれば、ヨーグルトは体のビタミンやミネラルの量を増やすことができます。さらに、プロバイオティクスは消化器官として腸の健康に良いです。ヨーグルトアーモンドなどのタンパク質が少ないヨーグルトを食べるために、ヨーグルトはナッツからバターの大さじ1杯で加えることができます。
これは、体が必要とするタンパク質の量を増やすのに役立ちます。さらに、ヨーグルトアーモンドをアーモンドナッツ、ブラックベリー、またはカルシウムを含む他の食品と一緒に追加して、体内のカルシウムの量を消費することによってまだ満たすことができるようにします。
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