ジャカルタ - 東アジアでシイタケが人気。美味しい味だから、好きな人が多い。この明るい茶色から濃い茶色の真菌は、腐ったカンビウムの木の幹に自然に成長します。
現在、約83%が日本で栽培されていますが、アメリカ、カナダ、シンガポール、中国もこの菌を栽培しています。食べたくなったばかりでなく、しいけきも乾燥して食品サプリメントとして使われます。
椎茸は低カロリーです。その中の繊維はまた、良質のビタミンB群と様々な病気と戦うことができるいくつかの良いミネラルの含有量を加えた。また、椎茸は肉に相当するアミノ酸を含んでいます。
椎茸は長い間、伝統的な中国医学で使用されてきました。Healthlineが報告したように、椎茸は日本、韓国、ロシア東部でも治癒に使用されています。椎茸はどのような病気を治すことができますか?ここにリストがあります。
がんブラジルのカシアス・ド・スル大学バイオテクノロジー研究所で行われた科学的研究は、椎茸の生理活性化合物が癌や炎症から体を保護できることを発見しました。
国立衛生研究所の別の研究では、中国と日本では、レンチナン注射が化学療法やがん治療と組み合わせて使用されていると報告されています。
椎茸の化合物は、白血病細胞の増殖と広がりを阻害し、胃癌の人々のための免疫を高めることが示されています。.
心臓とコレステロール椎茸の3つの有益な化合物は、心臓の健康を改善することができます。まず、エリタデニンは体内のコレステロール値を増加させる酵素を阻害することができます。
第二に、ステロールは腸内のコレステロールの吸収を遮断することができる。第三に、β-グルカンは、コレステロールを下げることができるシイタケ中の繊維の一種である。
シタケの化合物の優位性をテストするためにマウスに関する研究を行った。マウスは高脂肪食を与え、シタケを与えられた後、心臓における脂肪の発達は少なかった。動脈壁のプラークも低い。
消化器系の問題椎茸の繊維は、消化プロセスを改善することができます。アミノ酸はまた、脂肪を消化する機能を果たすことができるので、あなたが体重を減らすのに役立ちます.
免疫力の低下人の免疫システムが低下すると、フリーラジカルや異物が病気を引き起こすことがあります。インフルエンザなどの軽度の病気から、糖尿病などの治癒が困難な慢性疾患まで多岐にわたります。
椎茸の多糖類は免疫力を高めることができます。研究は、免疫力が弱い高齢者がサプリメントを必要とすることを発見しました。.定期的にシイタケを消費すると、あなたの免疫システムを高めることができます。.
骨粗しょう症乾燥したシイタケは新鮮なものよりもビタミンDが高い。このビタミンは、強い骨を構築するのに有用ですが、午前中に日光浴を伴う必要があります。同時に行うと、骨密度が高くなります。
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