子供の好みに合わせておいしい野菜を調理するための8つのトリック

子どもの好みに合わせて野菜を作るコツイラスト(フリーピック/master1305)

ジョグジャカルタ–野菜は、その利点を認識していない可能性のある子供を含め、健康に良いです。米国小児科学会によると、MyPlateは2〜3歳の子供が1日1杯の野菜を食べることを推奨していますが、まれに子供たちが野菜を食べるのが難しいと感じることはありません。4〜8歳の年長の子供は、1日あたり1 1/2カップの野菜を食べる必要があり、9〜13歳以上、つまり1日2カップです。

14〜18歳のティーンエイジャー、女の子は2 1/2カップ、男の子は3カップの野菜。毎日の野菜メニューに入りやすくするために、子供たちの好みに合わせて野菜を加工するコツをご紹介します。最も重要なことは、子供たちにそれを食べるように強制しないでください。これは、野菜を家族が食べる共通の食べ物にし、野菜との前向きな関係を築く必要があることを意味します。

1.アスパラガス

この野菜は茎まで食べることができます。適当な大きさに切ってお湯を沸かします。洗ったアスパラガスを沸騰したお湯に入れ、2〜4分間、または柔らかくなるまで放置します。

アスパラガスも焼いて加工すると美味しいです。焼いたらオリーブオイルを加えます。年長の子供のために、少し塩とコショウを加えることができます。

子供の好みに合わせて野菜を調理するコツのイラスト(フリーピック)

2.アボカド

アボカドを加工する方法はたくさんありますが、ジュースに砕くだけでなく、クリームやチョコレートのトッピングと一緒に食べると美味しいです。茹でたりローストしたりできるアスパラガスとは異なり、おいしいアボカドは生または未加工で食べられます。たとえば、ペースト状にドキドキして、レモンと混ぜて塩を少し加えます。次に、トーストフィリングを追加します。また、みじん切りにしてローストアスパラガスの上に加え、クリーミーな風味を得ることもできます。

3.ブロッコリー

加工する前に、ブロッコリーは小花だけを切る必要があります。茎を1インチ残すか、適切なサイズにカットします。ブロッコリーの加工方法、最初に煮ることによる。沸騰させることに加えて、それはオリーブオイルでコーティングされ、コショウ塩を振りかけることができます。

子どもの好みに合わせて野菜を作るコツのイラスト(フリーピック/pvproductions)

4.ニンジン

ニンジンは他の野菜と一緒に新鮮なスープに加工することができます。玉ねぎとチキンスープを追加できます。にんじんはスープにするだけでなく、すりおろしてレーズンやヒマワリの種を使ったサラダの材料として使用することもできます。

5.きゅうり

毎日の野菜の種類を増やすために、きゅうりをいくつかの料理に加工することができます。まずサラダをピタのように作ったものと混ぜます。新鮮なソースをプレーンヨーグルト、レモンジュース、みじん切りにんにく、塩を少し混ぜて混ぜることもできます。このソースは、鶏肉や魚を広げるのにも使用できます。

6.ナス

焙煎後のナスは、それがソースに加工することができるように野菜肉を取ることができます。ナスソースは、レモンジュース、オリーブオイル、ヨーグルト、塩、コショウ、上質なニンニクと混合されます。また、マリナーラソースで黄金色に焼くのも美味しいです。

7.ジャガイモ

もちろん、ジャガイモはフライドポテトに揚げるよりも多様です。ゆでポテトを肉で砕いたものと、玉ねぎやニンニクなどのみじん切りにした新鮮なハーブを追加できます。健康的な小さなパンを作るために焼くことができます。じゃがいもは、にんじん、ブロッコリー、アスパラガスと一緒にスープに混ぜると美味しいです。

8.ほうれん草

調理すると、ほうれん草は縮みます。しかし、この健康的な緑の野菜はスムージーに加工できるので、縮むことはありません。牛乳、ピーナッツバター、ほうれん草を一握り混ぜます。それは美味しく、子供たちはそれを気に入るはずです。サラダに加工すると、ほうれん草はベーコンのグリルやゆで卵のみじん切りと組み合わせることができます。

これらは子供のために野菜を調理するための8つのトリックです。上記のトリックは、子供の野菜メニューを満たすために練習することができ、彼らはそれがおいしいのでそれが好きです。