ジャカルタ-旧正月は、さまざまな国、特に東アジアと東南アジアに広がる中国人コミュニティにとって毎年最も重要なお祝いです。旧正月のお祝いは通常、中国文化と地元の文化の間の文化変容に満ちていますが、夕食の宴会や新年のお金やアンパオの贈与など、一般的に特定の点で類似点があります。
インドネシア以外のアジアのいくつかの国で祝われる旧正月の伝統を、ANTARAから 要約して紹介します。
中国旧正月は紀元前14世紀の殷王朝にまでさかのぼると考えられています。毛沢東の下で1949年、中国は中国の旧正月のお祝いを一時的に停止し、グレゴリオ暦にのみ従った。しかし、20世紀の終わり頃、中国の指導者たちは伝統を再開しました。1996年、中国は春節と呼ばれる休暇期間を開始しました。
今週の休暇期間は、人々に故郷に戻って新年を祝う機会を与えます。中国では、中国の旧正月の名物料理には、もち米のボールスープ、月の形をした餅(新年のケーキ)、餃子(中国語でJiozi)が含まれます。
韓国語韓国では、旧正月のお祝いは一般的にソルラルと呼ばれ、通常3日間の休日があります。この新年の記念日は、大日本帝国が韓国を支配した1910年から1945年に中止されました。ソルラルのお祝いは1989年に正式に復活しました。
北朝鮮自体は、2003年に太陰暦に従って旧正月を祝い始めました。祝祭の間、北朝鮮人は創設者の金日成と彼の息子の金正日の像を訪れ、花を捧げました。
北朝鮮と韓国の両方で、スライスした餅スープ(トックク)や5つの異なる穀物から作られた料理などの食品が旧正月を記念して用意されています。韓国では、長老は白い封筒でアンポや新年のお金を贈り、模様になっています。
ベトナム語
ベトナムでは、旧正月はテトまたはテトグエンダンと呼ばれています。旧正月のお祝いの間、ベトナムの家はキンカンの木と桃の花、菊、蘭、赤いグラジオラなどのさまざまな種類の花で飾られます。
他の国の伝統と同じように、ベトナムの華人家族が集まって一緒に食事をすることは一般的です。料理には、バンチョン、インゲン、豚肉、その他の材料を笹の葉で包んだお餅が含まれます。
mứttếtと呼ばれるスナックは通常ゲストに提供されます。この甘いスナックは、ドライフルーツまたはローストシードに砂糖を混ぜて作られています。
シンガポールシンガポールでは、旧正月の家族の夕食はトゥアンニアンファンまたはトゥアンユアンと呼ばれます。料理には、乾燥シーモス(ファカイ)、赤ナツメヤシ、乾燥豆(福珠)、乾燥黒ゼリーマッシュルーム(mu'er)、銀杏豆(白国)、透明米春雨(東方)、冬に摘み取られた乾燥キノコ(翔谷または東谷)、乾燥野菜のピクルス(ジンセン)が含まれます。
旧正月の初日は元丹として知られています。他の国の伝統と同じように、中国の旧正月の間、通常、子供たちは両親に敬礼し、新年のお金またはアンパウ(紅包)を受け取ります。シンガポールでは、1987年以来、旧正月のお祝いにシンガポールリバーホンバオと呼ばれるフェスティバルもあります。このフェスティバルでは、巨大な提灯から特別な食べ物まで、さまざまな中国文化を紹介しています。
フィリピン旧正月の間、フィリピン人は通常、世界で最も古いチャイナタウンエリアの1つであるビノンドを訪れます。ビノンドの通りは、獅子舞や龍舞を披露するグループ、提灯の装飾、真っ赤な装飾でいっぱいです。
旧正月の間、ティコイ食品やもち米ケーキは市場に氾濫する主食になります。夕食には、家族の団結を象徴するティコイ、長寿を象徴する麺、幸運をもたらすと信じられている魚や餃子など、中国人家族が集まります。長老たちはまた、子供たちにアンパオを配りました。アンパオは、贈り主と受け手の両方に幸運と長寿をもたらすと信じられています。
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