LDL(低密度リポタンパク質)として知られる悪玉コレステロールは、炎症を引き起こすことが知られています。血中の高LDLの最悪のリスクを減らすために、医学研究は食物繊維食品をたくさん食べることを示唆しています。繊維食品は血中のコレステロールを下げるのにどのように貢献しますか?さあ、完全な説明を見てください。
コレステロールは、肝臓で自然に生成されるワックスのような物質です。体はコレステロールを使って細胞膜の構造を維持し、ビタミンDを作ります。さらに、体はまた、コルチゾール、エストロゲン、テストステロンなどのホルモンにコレステロールを使用します。脂肪と水が混ざらないためにコレステロールの使用がうまくいかない場合、肝臓はリポタンパク質と呼ばれる物質を生成します。リポタンパク質の仕事は、血流中のコレステロールとトリグリセリドを輸送することです。
LDLレベルが高いと、動脈が硬化し、閉塞を引き起こし、心臓病のリスクが高まる可能性があります。疾病管理予防センター(CDC)によると、LDLは100 mg / dL未満でなければなりません。まあ、その量を超える場合は、高コレステロール状態にあると言えます。11月14日月曜日にヘルスラインを立ち上げる総コレステロールは、LDLとHDLの両方が200 mg / dL未満である必要があります。
血流に吸収されるLDLコレステロールの量を減らすために、繊維食品を摂取することをお勧めします。繊維は、壊れることはできませんが、消化管に吸収されてエネルギーを得る炭水化物を指します。別の種類の繊維は可溶性繊維であり、腸内でゲルなどの物質を形成します。その仕事は、消化を遅くし、コレステロールを血流に閉じ込めて体を吸収することです。吸収されなかったコレステロールは、フェスを通して体から取り除かれます。
また、大腸に生息する細菌も可溶性繊維を発酵させます。このプロセスでは、発酵はコレステロール分泌を促進するために健康な腸を作るのに役立つだけでなく、短鎖脂肪酸(SCFA)も生成します。この短鎖脂肪酸が吸収されると、肝臓でのコレステロール合成も血中コレステロールを低下させます。
では、コレステロール値を下げるにはどのくらいの繊維を消費する必要がありますか?アメリカ人の食事ガイドラインでは、女性は一般的に1日あたり25〜28グラム、男性は1日あたり31〜34グラムの水溶性食物繊維を消費する必要があることが推奨されています。水溶性食物繊維を定期的に食べると、総コレステロールとLDLコレステロールからコレステロールを5〜10%下げることができることが研究によって示されています。
さて、可溶性繊維を多く含み、定期的に摂取するとコレステロール値を下げるのに役立つ食品は、とりわけ、オート麦、豆、鎌、ナッツなどのナッツ、リンゴ、アボカド、麻の種子です。
これは、食物繊維食品を摂取することでコレステロールを自然に減らす方法の説明です。タンパク質、炭水化物、脂肪、微量栄養素が豊富な野菜や果物など、体のニーズを満たす毎日のメニューを練習し、バランスをとる必要があります。
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