ジャカルタ - あなたは低炭水化物ダイエットを試していますか?次に、パン、パスタ、ジャガイモなどの食品を制限する必要があります。しかし、実際にはあなたが同様に注意を払う必要がある他の食品があります。なぜなら、これらの食品には、非常に高いレベルの「ベールを被った」炭水化物が含まれていることが判明したからです。
それは、すべての炭水化物が平等に作られているわけではないからです。パンやペストリーなどの精製または単純な炭水化物は、繊維などの有益な栄養素を排除するプロセスを経ています。一方、不純または複雑な炭水化物は通常最小限に処理されるため、繊維と栄養素は無傷のままになります。
複雑な炭水化物は単純な炭水化物よりも健康的ですが、それでも炭水化物です。あなたが低炭水化物ダイエットをしているならば、あなたは消費された量に注意を払うべきです。ここにいくつかの「ベールを被った」高炭水化物食品があります。
パンベーグル朝食メニューとしてよく使われるベーグルパンは、炭水化物が多いことが分かります。ベーグルパンを食べることは、普通の白いプレーンパンを3〜4スライス消費することに相当します。ベーグルを食べるときにトッピングを追加すると、その中のカロリー数も悪化する可能性があります。
穀物ほとんどの人は実用的な朝食メニューとしてシリアルを選びます。しかし、それは多くの砂糖で処理されている穀物の選択に注意することが非常に重要です。
「人々はしばしば穀物を健康食品と関連付けますが、甘いシリアルはしばしばペストリーよりも多くの砂糖を含んでいます」と、9月8日木曜日のEat Thisから発売された本「Finally Full, Last Slim」のRDN著者であるLisa Young博士は述べています。
甘い味と栄養素の不足に加えて、シリアルを朝食メニューにすることは、砂糖のスパイクが急速に上昇する原因となるため、最悪の時期です。
ソーダ
食品に加えて、高炭水化物、すなわちソーダを含む飲料もあります。ソーダと甘い飲み物は、高糖以外の栄養素をほとんど提供しないため、最悪の炭水化物の選択肢の一部です。砂糖の吸収を遅らせるのに役立つ繊維がないため、甘い飲み物を頻繁に消費すると、体内で血糖値のスパイクが発生する可能性があります。
白パン白パンは加工パンに含まれています、 加工された食事はその栄養素のほとんどすべてを失い、定期的に消費されると潜在的に体重を増やすことができます。British Journal of Nutritionの研究によると、白パンの摂取量を減らし、地中海式ダイエットをすると、体重を減らし、腹の脂肪を減らすことができます。
パスタパスタは、繊維含有量がない体にとって最悪の炭水化物の1つであるため、体重増加に関連しています。繊維が不足しているため、パスタを食べるときに満腹感を感じるのは難しいでしょう。あなたがまだ健康になりたいなら、あなたはより多くの繊維とより少ない精製炭水化物を提供する全粒小麦、ほうれん草、ひよこ豆、またはレンズ豆から作られたパスタの選択を消費することができます。
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