ジョグジャカルタ - ソルガムは、NTTなどの乾燥した土地で栽培できる食品です。非グルテン食品源として、ソルガムは食事療法中またはグルテン含有食品にアレルギーのある人のための代替成分になることができます。実際、ダイエットをしている人は、ソルガムから作られた食品を選ぶこともできます。それらの食品は何ですか?ここにリストがあります。
1. ジャラビアケーキこのケーキは、中部ジャワ州ブレベスのテガルガンドゥ地区の非常に典型的です。レッカーに劣らず、ソルガム粉、バニラ、塩だけで作られ、滑らかになるまでかき混ぜられ、丸くなってから揚げられるこのケーキは、ジャワの砂糖キャラメルが加えられているため、合法的な味があります。
2. ソルガムポップコーンソルガムは、繊維と非グルテンの多いスナックに加工すると、トウモロコシを置き換えることができます。一般に、選択されたソルガム種子から処理される。処理する前に、ソルガム種子を浸して低温で処理する必要があります。香料を加えずに、このポップメニューはおいしい味がします。
たぶんあなたはソルガムの種に蓄えられた豊かな味に興味があるかもしれません。特にサラダとして出されるとき。サラダに盛り付けるために、すぐに消費できるソルガムの種を風味豊かなトマト、アボカド、ルッコラに加えることができます。また、高繊維を含むほうれん草の葉に置き換えることもできます。
4. ソルガムクッキー通常、非グルテンクッキーは小麦細菌から作られています。しかし、クッキーにソルガム粉を使用するときの味については劣りません。糖度で安全を保つために、あなたはそれをレーズンまたはアーモンドと交換してナッツ味を得ることができます。
全粒粉パンに代わる他の選択肢を探しているなら、ソルガムパンを販売しているベーカリー店もあります。ソルガムパンの利点は何ですか?ナッツ味の他に、ソルガムは食感もやや歯ごたえがあります。サンドイッチにはビーフアイエッグトッピングを、朝食にはイチゴのスライスを添えることができます。
6. ソルガムバーたぶん、あなたはキャラメルに接着された穀物から作られたスナックバーにかなり精通しています。ソルガムバーの場合は、グラノーラやシリアルと組み合わせることができます。まあ、白砂糖からのキャラメルを避けるために、キャラメルパームシュガーと置き換えることができます。
7. ソルガムボウル
ソルガムの種子は白米の代替品になることができます。また、それはまた、例えばチャーハン、人気のマカサンに調理することができます。ソルガムは、キノコや味噌で調理したソルガムボウルに加工することもできます。通常、レストランはキャノーラ油でソテーしたネギとネギを加えて処理します。その後、味をより豊かにするために他のスパイスが加えられます。甘米の加工に慣れている方なら、ソルガムボウルも同じように加工されます。
これらは、ソルガム粉とソルガムの種から作られた7つの食品メニューです。また、ソルガムの種子は、より多様な方法で処理することができることを知っておくことも重要です。自宅であなたの毎日のメニューのための高タンパク質栄養素摂取量としてそれを処理することに興味がありますか?
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