効果的にコレステロールと血糖値を下げ、北欧ダイエットの利点を認識する

コレステロールと血糖値を下げるのに効果的な北欧食の利点のイラスト(ペクセルズ/ケビン・マリク)

YOGYAKARTA - 食事療法で食事療法を調節することは様々な健康問題を克服することができます。しかし、食事療法の様々な種類があるので、その後、あなたは健康に効果的である食事療法を選択する必要があります。コレステロールと血糖値を下げるのに役立つ食事の1つは、北欧の食事です。

北欧の食事には、菜種油、魚、野菜、全粒穀物、果実などの多くの自然食品が含まれています。北欧の食事に関する研究は、それを減量におけるその利点に結びつけました。しかし、Ahealthblogによると、最近の研究の分析は異なる証拠を提供します。北欧の食事は、体重を減らすかどうかにかかわらず、健康に良い影響を与えます。

最近の研究は、この食事療法がコレステロールと血糖に良い影響を与えることを明らかにしています。減量のためではありません。50歳以上の200人からの尿および血液サンプルから、北欧の食事はコレステロールレベルを低下させ、血液中の不飽和脂肪および飽和脂肪のレベルを低下させ、グルコース調節を改善することができると結論付けられた。

コレステロールや血糖値を下げるのに効果的な北欧食の利点のイラスト(iStockphoto)

この研究の参加者はすべてBMIが高く、心血管疾患および糖尿病のリスクが高かった。彼らは2つのグループに分かれ、最初のグループは北欧の食事の勧告に基づいて食物を消費しました。他のグループは普通の食べ物を食べました。

6ヶ月後に有意に、最初のグループは血糖値およびコレステロールレベルをより制御していた。健康の改善は、体重が一定であり、体重を減らさないように推奨されている場合に実際に得られます。

研究者はその理由を説明します, そのユニークな脂肪組成は、北欧の食事療法で発見されました.彼らは血液中に異なる脂溶性物質を持っています。どうやら、これらの物質は不飽和脂肪酸に関連しており、この食事療法が健康上の利益を得るために行うことが重要です。

北欧の食事性脂肪は、ヒマワリの種、菜種、亜麻仁、魚から来ています。これらの脂肪がコレステロールと血糖値を下げることができる理由は明らかではありませんが、体重が一定に保たれているため、北欧の食事性脂肪は健康に役割を果たします。

だから、北欧の食事療法から推薦される食品は何ですか?根菜類、玉ねぎ、キャベツ、豆類、エンドウ豆、果実、梅、りんごなどの果物などの食材。亜麻仁、ヒマワリ、大根から作られた貝、魚、植物油もお勧めです。もう一つの推奨事項は、低脂肪乳製品とはるかに少ない肉の消費です。