ジャカルタ - ジャカルタは渋滞で有名です。しかし、交通渋滞の背後には、ジャカルタには伝説的な夜の食べ物があります。ジャカルタのナイトフードは有名なものの1つがグルティックです。グルティック別名グライティクンガンは伝説的な名前の1つです。グルティック商人別名グライティクンガンは、南ジャカルタのブロMのジャランマハカムにあります。これらのグライトレーダーは、16.00 WIBから毎日営業しています。これらの露天商は、テーブルと椅子でいっぱいの歩道に並んでいました。通常、この料理でメニューとして使用されているのは、静脈、内臓脂肪、テテランなど、牛の他の部分がある牛レスリングです。1 食分の 1 食分に対して、Rp10,000 の価格ペッグで提供されます。さらに、トレーダーは串あたり Rp5000 の価格でサテの形で追加のおかずも提供します。1980年代から存在していたガルティックは、ジャカルタで人気のあるナイトフードツアーであり、置き換えることはできません。次のビデオをご覧ください。
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