家族の集まりと様々なアジア諸国でこの旧正月のお祝いの伝統を共有

中国の月のお祝い(写真:ペクセル)

ジャカルタ - 中国の旧正月は、特に東アジアと東南アジアで、様々な国に広がる中国のコミュニティにとって毎年最も重要なお祝いです。

中国の月のお祝いは、通常、中国の文化と地元の文化の間の教化に満ちていますが、一般的には夕食や新年のお金の寄付やアンパオなどの特定のものに類似点があります。

ここでは、ANTARAから引用し、インドネシア以外のアジアのいくつかの国で祝われているいくつかの中国の伝統があります。

旧正月は紀元前14世紀の新王朝に由来すると考えられている。毛沢東の下で1949年、中国は一時的に旧正月のお祝いを停止し、唯一のグレゴリオ暦に従いました。しかし、20世紀の終わり頃、中国の指導者たちは伝統を再開しました。

1996年、中国は春祭りと呼ばれる休暇期間を開始しました。この1週間の休暇は、人々が故郷に戻り、新年を祝う機会を与えます。

中国では、もち米の玉スープ、月型のお餅(新年ケーキ)、餃子(北京語のジオジ)など、中国料理が提供されています。

韓国では、旧正月のお祝いは一般的にソラルと呼ばれ、通常3日間の休日があります。大晦日は1910-1945年に日本帝国が韓国を支配した時に止められました。ソラルのお祝いは1989年に正式に復活しました。

北朝鮮は2003年に旧暦に従って旧正月を祝い始めた。祭りの間、北朝鮮の人々は花を提供することによって、創設者金日成と彼の息子金正日の彫像を訪問しました。

南北ともに、お餅のスープ(トオクク)のスライスや5種類の穀物から作られた料理などの食品が旧正月を記念して準備されています。韓国では、年長者は白いパターンの封筒で新年のお金を与えます。

ベトナムでは、旧正月はテットまたはテト・グエン・ダンと呼ばれています。中国の月のお祝いの間、ベトナムの家は、クムクワットの木や桃、菊、蘭、赤いグラディオラなどの様々な種類の花で飾られています。

他の国の伝統と同じように、ベトナムの通常の中国人家族が集まり、一緒に食事をします。料理には、バンチュン、緑豆、豚肉、竹の葉で包んだ他の食材を使った餅などがあります。

通常、お客様にはmtttと呼ばれるスナックを用意しています。この甘いスナックは、ドライフルーツや砂糖と混合ロースト種子から作られています。

シンガポール シンガポールでは、旧正月の家族との夕食はトゥアンニアンファンまたはトゥアンユアンと呼ばれています。料理には、乾燥した海苔(facai)、赤い日付、乾燥豆(fuzhu)、乾燥黒ゼリーキノコ(mu'er)、イチョウ豆(白国)、透明な米ビフン(ドンフェン)、冬に摘んだ乾燥キノコ(シャングまたは洞区)、乾燥野菜(ジンジェン)の漬け物などがあります。

旧正月の初日は、ユアンダンとして知られています。他の国の伝統と同じように、旧正月の間に子供たちは通常、親に敬意を払い、新年のお金やアンポー(ホンバオ)を受け取ります。

シンガポールでは1987年以来、旧正月のお祝いでシンガポール・リバー・ホン・バオと呼ばれるフェスティバルもあります。このフェスティバルでは、巨大な提灯から特別な食べ物まで、さまざまな中国文化を紹介しています。

旧正月には、フィリピン人は通常、世界で最も古いチャイナタウンの一つであるビノンドを訪れる。ビノンド通りは、ライオンとドラゴンの踊りを披露する劇団、ランタンの装飾、オールレッドの装飾でいっぱいです。

旧正月には、ティキイ料理やもちもち餅が市場にあふれる主食になります。中国の家族は、家族の間の団結を象徴するティコイ、長寿を象徴する麺、幸運をもたらすと信じられている魚や餃子を提供して夕食に集まります。

長老たちはまた、子供たちにアンパオを配布しました。アンパオは、贈り主や受信機に幸運と長寿をもたらすと考えられています。