農薬から解放されるように果物や野菜を適切に洗う方法

果物と野菜の洗濯のイラスト(任意のレーン/ペクセル)

市場で購入する果物や野菜のほとんどは農薬を持っています。この植物の害虫を根絶するために使用される化学物質は、まだ作物の品質を維持し、作物の失敗を避けるために、インドネシアの野菜や果物農家によって使用される方法です。研究によると、体内に入る農薬は、体の細胞を損傷し、臓器の性能を妨げる。

野菜や果物を洗って農薬を使わない方法は次のとおりです。

塩水に浸す

野菜や果物を塩水に20分間浸漬することは、残留農薬を取り除くのに効果的です。塩水に浸した後、最初にきれいな水で洗い流し、果物や野菜を皿に加工する準備が整いました。

酢の水に浸す

酢は、農薬を除去し、果物や野菜の細菌を殺すことができる強力な酸性物質です。水で満たされた洗面器を準備し、酢のボウルを追加します。果物や野菜を十分に洗い、流水で洗い流します。

重曹

残留農薬を除去する効果的なステップの1つは、重曹を使用することです。重曹を水で満たした容器に混ぜ、果物や野菜を15分間浸し、清潔になるまで洗い流します。