蜂蜜は、多くの場合、トッピングとして、または甘くするためにお茶の混合物として果物やオートミールの上に追加されます。しかし、あなたがビーガンであれば、ミツバチを含む製造プロセスのために蜂蜜は動物性製品のカテゴリーに分類されます。
ただし、次のいずれかのオプションを使用できます。
メープルシロップメープルツリーの沸騰樹液から作られたこのシロップは、特に焼く必要がないスナックのレシピやケーキで、蜂蜜の大きな代替品です。メープルシロップは、甘味料グラノーラ、サラダドレッシング、スムージーとして消費することができます。メープルシロップは蜂蜜ほど甘くはありませんが、甘いです。色が濃いほど、シロップが豊かになります。
シロップと日付ペースト日付シロップは、中東料理で使用される一般的な成分であり、焼き菓子に甘さを追加するために使用することができます。日付のシロップよりも厚い日付ペーストは、少し柔軟性があり、ジャムのように使用することができます。焼き菓子、サラダドレッシング、スムージーを作るときに蜂蜜の代わりに使用するか、シャルキュトリーやチーズボードを準備するときにチーズと組み合わせる。
ココナッツシュガーシロップまたはココナッツネクター
ココナッツシュガーシロップは蜂蜜と同様の一貫性を持っています。この野菜甘味料は、ココナッツの木の花から樹液から作られています。ココナッツシュガーシロップは、甘さの穏やかなレベルを持っているので、毎日の食事のあなたの様々なに混ぜて汎用性を作ります。
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