食品の組み合わせ、減量と消化器系の健康のための食事を知る
食品の組み合わせに関するイラスト(ペクセル/カロリーナ・グラボウスカ)

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ジャカルタ – 食を組み合わせる食事のルールでは、食品を間違って組み合わせることは健康に影響を与え、消化に悪いです。食品の組み合わせは、古代インドのアーユルヴェーダ医学で原理が生じたか、1800年代半ばに人気があった特定の食品の適切な組み合わせです。

ヘルスライン、11月4日木曜日から引用して、食べ物を組み合わせる科学はトロトポロジとして知られています。食品を組み合わせるこの原則は、ヘイダイエットによって1900年代初頭に復活しました。それ以来、原則は多くの現代の食事の基礎となっています。

消化のために健康で体重を減らすのに効果的な食べ物を組み合わせた食事についてもっと知るために、ここにいくつかの事実があります:

食品は4つのグループに分類されます

食品結合の原則に基づく食品は、4つのグループ、すなわち炭水化物とデンプン、果物、野菜、タンパク質、および脂肪に分類されます。また、一部のメニューは酸性、基本、またはニュートラルに分類されます。

食べ物を組み合わせるルール

食品を組み合わせるという原則は、他の食事とは少し異なります。最も一般的には、使用されるルールは、空腹時にのみ果物を食べることです。第二のルールは、デンプンや炭水化物をタンパク質や酸性食品と組み合わせないでください。食品結合と間違えられるものは、異なる種類のタンパク質がしばしば組み合わされる。

もう一つの提案は、空腹時に牛乳や乳製品を飲むことを避け、脂肪の多い食べ物、甘い食べ物、果物、野菜を混ぜるべきではありません。すべて別々に食べなければなりません。

食品組み合わせルールの背景

まず、異なるグループの食品が異なる割合で消化されます。異なる食品群を組み合わせると、食物はよりゆっくりと消化され、消化管に「混雑」を引き起こす。これは、消化器系と健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

第二に、各食品グループは消化するために異なる酵素を必要とし、酵素は腸内の酸性度のレベルに応じて、異なるpHレベルで動作します。つまり、2つの食品が異なるpHを必要とする場合、体は両方を同時に完全に消化することはできません。

しかし、研究に基づいて、ダイエットのルールと背景はまだ賛同の時点にあります。研究によると、人間の消化器系は進化しました。様々なグループと混合食品,例えば赤身牛肉を食べることは脂肪なしでは純粋であり得ませんが、健康や食事の部分のサイズが安全なレベルであれば、消化することができます。

食事のルールの関連性と消化器系の健康と組み合わせた食品の背景は科学的に証明されていません。これらの規則に従うことによって、あなたは6週間で約8キロを失うことができます。これまでのところ、適切なタイプの食事は、身体の自然な状態とあなたの健康状態に関連する必要があります。現在、どんなダイエットをしていますか?


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