イードアルアドハー料理を食べながら健康を維持する

イラスト（Pixabay）

ジャカルタ-マトン、ビーフ、サテ、その他のカレーなどのイードアルアドハー料理が好きな人もいます。これらの食品を食べると、血圧や悪玉コレステロールの急激な上昇などの健康上の問題から、この料理を食べた後の消化器系の問題への懸念が高まります。

ニュートリション＆ウェルネスコンサルタントニュートリフード、モック。 Aldis Rによると、メニューの一部に先に注意を払う必要があります。たとえば、牛肉のルンダン料理では、調味料を減らすことができます。

通常ココナッツミルクを使用するカレー料理でできることと同じです。適度な量のカレーを食べて、スープを減らすことができます。

ドバイのカナダ病院の家庭医学スペシャリストであるボボムロド・ケリディオロフ博士は、ガルフニュースが報じたように、脂肪とタンパク質が豊富な食品を過剰に摂取すると、消化器系を刺激するため、吐き気、嘔吐、下痢を引き起こす可能性があると警告しました。

油とスパイスで調理された肉ベースの食事は、消化するのに8〜12時間かかります。

彼によると、一食当たり100グラム以上の肉を消費しないでください。肉の最大量は2回の食事の間に200グラムです。

一方、RSCMの神経内科医であるAmanda Tiksnadiは、血圧が200の人は、牛肉の摂取を制限する際にもっと厳しくすべきだと提案しました。

彼によると、プリンレベルが低いので、牛肉の代わりに魚や鶏肉を選んでください。プリンは尿酸を上昇させることが知られており、脳卒中、心臓病、腎臓の問題の危険因子が高いです。

さらに、テーブルで提供されるすべての食べ物を食べて夢中にならないことを忘れないでください。あなたがたくさんの食物を取りたいならば、それを少しずつ（完全な皿ではなく）取ってください。

過度に食べると消化不良や膨満感を引き起こすリスクがあると、タイムズオブインディアのページに記されています。

次に、大根やにんじんなどの野菜を肉料理に追加して、細胞を酸化的損傷から保護し、野菜に繊維が含まれているため消化を容易にし、ゆっくりと調理すると肉を消化しやすくする抗酸化物質を豊富に摂取してみてください。

健康的な調理方法を選択してください。自分で料理を作る場合は、肉を炒めるのではなく、グリルすることを選択します。オリーブオイルを少し加え、肉と野菜をローストします。

さらに、プロバイオティクスの摂取量としてヨーグルトを食べても問題はなく、一日中水分を補給できます。