ヨグヤカルタ - 毎日の食習慣は、あなたの心臓の健康にとって「サイレントキラー」または静かな脅威になる可能性があります。心臓を傷つける可能性のある食品の組み合わせがいくつかあり、それは実際にはしばしば普通で安全であると考えられています。
悪い種類の食べ物だけではないが、1つの皿に食べ物を組み合わせる方法は、リスクを何倍にも増やす可能性がある。これは多くの人々の注意を逃すことが多いものです。
なぜ食品の組み合わせは心臓に危険なのか?心臓は脂肪の蓄積、血糖値の上昇、ナトリウムの過剰な圧力に非常に敏感です。砂糖、飽和脂肪、塩分が同時に摂取されると、心臓の損傷を強化する効果があります。
その結果、トリグリセリドは急上昇し、LDLコレステロールは増加し、血圧も上昇します。これが継続的に起こると、心臓発作や脳卒中のリスクははるかに現実的になります。
意識せずに頻繁に食べている食品の組み合わせは心臓を傷つけるJabeen Begumによって医学的にレビューされたWeb MDから引用されたように、心血管疾患の危険な組み合わせは、意識的に消費されることが多いです。
赤肉+加工肉これは、テーブルにしばしば存在する最も危険な組み合わせの1つです。牛肉や羊肉などの赤肉には、飽和脂肪がかなり高くなっています。
赤肉にソーセージやベーコンなどの加工肉を加えると、1食当たりの飽和脂肪とナトリウムのレベルが急激に上昇します。
この組み合わせの飽和脂肪は、悪玉コレステロール(LDL)を有意に増加させる可能性があります。一方、加工肉からの過剰なナトリウムは、心臓が血液をポンプするためにより努力する必要がある可能性があります。
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白米+高糖食品または甘い飲み物白米は加工された炭水化物であり、血糖指数はすでに高いです。ソーダや缶詰ジュースなどの甘い飲み物と一緒に食べると、血糖値の急激な上昇が起こる可能性があります。
この状態は、体内により多くのインスリンを生成し、同時に腹部脂肪の蓄積を促進することを余儀なくさせます。内臓脂肪は、心臓病や2型糖尿病のリスクと一貫して関連付けられています。
揚げ物+ソースまたはドレッシングパッケージフライドチキン、フライドポテト、フライドテンペはすでに高脂肪とカロリーを含んでいます。パッケージドソースやドレッシングと組み合わせると、しばしば気づかない隠されたナトリウム層を直接追加します。
熱い油で揚げられた食品は、高血圧、肥満、心不全のリスクの増加とも関連しています。塩とグルテンの含有量が目に見えないため、パッケージ化されたソースはこれらの状態を悪化させます。
甘い焼き食品+バターケーキ、マフィン、または甘いパンには、加工された白小麦粉とかなりの量の砂糖が含まれています。厚いバターの塗料と組み合わせると、1回の食事中の飽和脂肪含有量は非常に高くなります。
バターの飽和脂肪はLDLコレステロールを上昇させる可能性があります。焼き菓子の糖は、同時に、心臓血管疾患の2つの主要な危険因子であるトリグリセリドの急増を促進します。
スープ缶詰+その他の塩漬け食品缶詰スープは便利で軽やかな感じがしますが、ナトリウム含有量は驚くべきものになる可能性があります。チップス、塩辛いお菓子、または塩分が高い料理と一緒に食べると、1食当たりの総ナトリウム摂取量は安全な1日の制限をはるかに超える可能性があります。
よく知られているように、過剰なナトリウムは直接血圧を上昇させます。制御されていない高血圧は、心臓発作と脳卒中の主な原因の1つです。
誰が最も注意を払う必要がありますか?高血圧、糖尿病、肥満歴のある人は、これらの食品の組み合わせによるリスクがはるかに高いです。
家族歴のある心臓病患者も、毎日食事を選択して組み合わせることにより、より選択的である必要があります。しかし、この習慣が何年も放置された場合、誰でも影響を受ける可能性があります。
一度にすべての食習慣を変える必要はありません。白米を赤米に徐々に置き換える、甘い飲み物の代わりに水を選ぶ、加工肉を制限するなど、小さなことから始めましょう。
炒め物や料理には、バターをオリーブオイルや植物油に置き換えてください。次に、スープやソースパッケージを選ぶときは、ラベルを読んで、ナトリウム含有量が最も低い製品を選択することをお勧めします。
心臓を守ることは大きなステップから始める必要はありません。日常生活の中で心臓に損傷を与える可能性のある食品の組み合わせを認識し、避けることは、すでに非常に重要な出発点です。
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