ジャカルタ - マイクロプラスチックは現在、海や空気中だけでなく、毎日の食事にも見られます。イタリアのカタニア大学の研究では、頻繁に消費される果物や野菜の一部にマイクロプラスチック粒子が含まれていることが明らかになりました。
この研究は、チュニジアのスースにあるLor.abor. de Biochimie et Toxic エニスタールの Mohamed Banni と共同で、カターニア大学の環境食品衛生研究所によって実施されました。
この研究は、雑誌Environmental Researchに掲載され、最も消費されている果物や野菜の食べることができる部分のマイクロプラスチックの濃度を測定した最初の研究となりました。
この研究では、果物と野菜には平均サイズが1.51〜2.52ミクロンのマイクロプラスチックが含まれていることがわかりました。果物中のマイクロプラスチックの平均濃度は1グラムあたり223,000粒子に達し、野菜では1グラムあたり約97,800粒子に達します。
マイクロプラスチックが含まれていることが判明するいくつかの果物や野菜を次に示します。
- 1グラムあたり平均195,500粒子を持つ果物の中で最も多くのマイクロプラスチックを有するリンゴ。
- プレートには1グラムあたり約189,500個の粒子が含まれています。
- ブロッコリーとニンジンは、1グラムあたり平均10万粒子以上の最も汚染された野菜の一つです。
- レタスなどの葉っぱの野菜もマイクロプラスチックで汚染されていますが、ニンジンやブロッコリーなどの塊茎野菜と比較して低い割合で汚染されています。
「リンゴを噛むとき、私たちはほぼ確実にマイクロプラスチックも一緒に消費します。プラスチック汚染を減らすために、企業はサプライチェーンにおけるプラスチック廃棄物の使用と削減を必要としています。スーパーマーケットはすでにプラスチックを使いすぎています。プラスチックフットプリントを減らすのが早ければ早いほど、消費するマイクロプラスチックは少なくなります」と、グリーンピースの香港東アジア事務所の活動家であるシオン・チャンは、グリーンピースのページから引用して述べています。
マイクロプラスチックには、粒子に付着した農薬やプラスチック剤などの有害な化学物質が含まれています。食品を介したマイクロプラスチックの摂取は、ホルモン障害や生殖器系の問題など、人間の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
マイクロプラスチックへの曝露を減らすために、それは次のことをお勧めします:
- 使い捨てプラスチックの使用を減らす。
- 食品包装におけるプラスチックの使用を削減する政策を支持する。
- 消費前に果物や野菜を洗ったり剥がしたりします。
- マイクロプラスチック汚染の可能性が低い有機製品を消費する。
・マイクロプラスチックが健康や環境に及ぼす悪影響を軽減するためには、共通の認識と行動が不可欠です。
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