南スマトラ州政府は、健康的なライフスタイルのための魚の消費を奨励

南スマトラ州パレンバンで魚を食べるのが好きなサファリ、金曜日(2/4/2021)海洋水産省が主催。(アンタラ)

ジャカルタ - 定期的に魚を食べることは、脳機能の改善、心臓の健康の維持、慢性疾患のリスクの軽減など、多くの健康上の利点があります。

魚中のオメガ3脂肪酸の含有量は記憶力と濃度を高めるのに役立ち、その中の高タンパク質は体の成長と発達に役割を果たします。さらに、魚を食べることは、うつ病や不安のリスクを減らすのにも役立ちます。

この点で、南スマトラ州政府は2025年に、この地域の17の地区と都市で人々の魚の消費を増やすために魚を食べるのが好きなキャンペーンを強化しました。

「人々の魚の消費量が増えるように、魚を食べるのが好きなキャンペーンは引き続き奨励されなければなりません。現在、南スマトラの魚の消費量はすでにかなり高く、一人当たり年間約40キログラムです」と、ANTARAが引用したように、パレンバンの南スマトラ地域長官、エドワード・カンドラは語った。

彼は、南スマトラの人々の魚消費の数は、全国の消費レベルと同等であると付け加えた。しかし、この数字がさらに高まるように、努力を続けなければなりません。

魚の消費量の増加を促進するために、魚を食べるのが好きなキャンペーンは、政府および民間機関が関与するさまざまな活動で促進されます。

「このキャンペーンは、タンパク質や体の健康に不可欠なミネラルが豊富な魚の栄養素の利点についての一般の理解を深めるために重要です」と彼は言いました。

彼は、魚油中のオメガ3脂肪酸は、うつ病や不安のリスクを減らすのに有益であると説明しました。研究によると、大量の魚を消費する人は、うつ病率が低くなる傾向があります。

政府は、魚の消費量を増やすことに加えて、公共の需要の増加に合わせて魚の入手可能性が維持されるように、魚の生産を増やすよう努めています。

「私たちは、魚の生産がコミュニティのニーズに十分であることを保証するために、地区や都市全体で魚の飼育と養殖プログラムを最適化し続けています」とエドワードは説明しました。