PPKM緊急時にその場で食べることができない、レストランの起業家:売り上げはわずか25%を奪う

図。(写真:アンスプラッシュ)

ジャカルタ - インドネシアホテル・レストラン協会(PHRI)は、緊急コミュニティ活動制限(PPKM)政策の影響により、レストランでの食品販売は15~25%の範囲に過ぎないと述べた。なぜなら、PPKMの緊急レストランでは配達を提供し、持ち帰りまたはテイクアウトしかできません。

知られているように、政府は2021年7月3日(土曜日)から7月20日まで緊急コミュニティ活動(PPKM)に正式に制限を課しました。ショッピングモールやショッピングモールの運営もできません。

レストランPhRI DKIジャカルタ・ルリー・リファイ副会長は、この状態はレストランのオーナー、特に中流階級にとって非常に有害であると述べた。なぜなら、高い生産コストと売り上げの不足により、起業家はお金を失うからです。

「現時点ではレストランのフィールドでは、私たちは何もできません。「すべてのレストランは何もする必要がないので、政府によって完全に閉鎖されました」と、彼は7月5日月曜日の仮想記者会見で言いました。

ルファイは、COVID-19パンデミックと現在の政府の政策の状況は、2020年の初めに比べてより恐ろしいと言いました。収入が不足していても、レストラン運営者は従業員の給料、家賃、電気、看板税の支払いに苦労しています。

したがって、PHRIは、企業を救い、雇用や解雇の終了を避けるために有意義な支援を提供するよう政府に要請する。必要な支援には、労働、電気、税務の遅れに対する補助金が含まれます。

「私たちはまた、従業員を持って、他の負担を持っています。私たちが助けられていない場合は、短期的には自動的に、これは間違いなく従業員を収容します。しかし、これが続けば、間違いなく解雇されるだろう」と彼は言った。

リファイは、緊急PPKM政策は地域検疫やロックダウンの政策と変わらないと考えています。それにもかかわらず、ビジネスマンは依然としてビジネスを維持するために政府から深刻な注目を集めていません。

「このレストランが同じ既にロックダウンされている場合。率直に言って、我々は何もできない、政府からの(助け)を期待する以外に何も提案することはできません」と、彼が言いました。

以前は、政府は2021年7月3日(土)から7月20日まで、緊急コミュニティ活動(PPKM)に正式に制限を課しました。PPKM緊急ジャワ・バリ・ルフト・パンジャイタンのコーディネーターと同様に、海上問題・投資担当大臣は、緊急ppkmの制定により、ショッピングセンターやモールは開かれることができないと述べた。

「モールやショッピングセンターでの活動は一時的に閉鎖され、私は繰り返し、一時的に閉鎖されます。だから、モールは(7月の)20日まで開かっていません」と、彼は7月1日木曜日の仮想記者会見で言いました。

さらに、緊急ppkmの制定により、同国のCOVID-19の症例を10万人以下に減らすことが期待されると述べた。

その後、スーパーマーケット、伝統的な市場、食料品店、日用品を販売するスーパーマーケットでは、現地時間の20:00までは50%の訪問者収容能力を有する。

「屋台、カフェ、ラパクジャランなどの公共の場所での食事、飲酒は、テイクアウトを受け入れ、食事をしないだけです」とLuhutは言いました。