バンテンの今年の職人の叫び:私たちは新しい秩序にあった大豆をサブシジすることができ、今はもうありません

図。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - バンテン県の多くの豆腐職人は、生産に影響を与えるので、市場で大豆の価格を助成するよう政府に依頼しました。

「私たちは以前、新しい注文(オルバ)の時代に大豆補助金を受けましたが、今まではもうありません」と、6月25日(金)にアンタラから引用されたレバク・リージェンシーのランカシトゥンの豆腐職人マッド・ソレ(55)は言いました。

彼によると、大豆補助金の提供は、レバクリージェンシーの豆腐工芸品事業が発展し、労働を吸収できることを保証した。

これまでのところ、豆腐の職人は比較的不安定で、大豆の価格は上下を経験したため、今日でも市場の大豆の価格は50キログラムの重さの1袋当たりRp550,000に急騰したのに対し、先週は1袋当たりRp530千人でした。

大豆価格の高騰は確かに生産に影響を与え、一部の職人でさえ倒産すると脅した、と彼は言った。

「大豆の価格が下がり、市場に上がっているので、私たちは職人の運命『不本意に生きるためにしぶしぶ死ぬ』の運命になぞらえました」と、彼が言いました。

同様に、他の豆腐職人、ウスマン(55)は、これまで、原材料豆腐としての大豆の価格は政府によって助成されていないと述べた。豆腐職人はランカシトゥン市場に大豆を買います。

彼によると、米国から輸入された大豆の使用は、地元の大豆では品質が良くないので、1980年代から今まで続きました

「豆腐事業が成長に戻るように、政府が大豆を助成できることを望む」と彼は言った。

彼は、現在カンプンムアラケボンケボンケラパランカシトンで知っている職人は18台も記録したが、ほとんどは破産の危機に瀕していると言いました。

職人は、50キロの生産からRp900千の平均売上高を知っていると、彼は言いました。Rp900千から、職人はRp350千の粗利益を得ることができ、労働と輸送を削減されていません。

「私は、ほとんどのバンタール職人が50キロからRp100千の純利益を得ると思います」と、彼が言いました。

メメッド(45)職人は、ビジネスがもはや福祉を改善するための主力になることができないので、時には資本を返すが、彼はまだ生産を生き残っていると言いました。

しかし、彼は重要な知っている家族を生み出し、3人の労働者は毎日家族の経済的ニーズを満たすことができます。

「大豆の価格が細分化され、福祉を改善できることを願っています」と彼は言いました。

一方、レバク・ユダワティ・リージェンシーの協同組合・ビジネス・中堅事業局長は、政府はプログラムバンプレス生産的マイクロ企業(BPUM)を提案することで、このパンデミック中に企業の発展を奨励していると述べた。

「我々は、工場の所有者を含む中小企業の職人に、その資本援助を申請するよう求めています」と、彼が言いました。