メタンは、IPBの抗生物質鶏飼料の革新を支持し、大統領に持ち込む準備ができています

アンダ・アムラン・スライマン農業大臣。ANTARA/Harianto

ジャカルタ - アンディ・アムラン・スライマン農業大臣は、ボゴール農業研究所(IPB)の生きたプロバイオティクス鶏飼料イノベーションへの全面的な支持を表明し、目標を達成すれば、プラボウォ・スビアント大統領に提示するためにそれを連れて行く準備ができています。

「目標を達成できれば、大統領に持ち込み、私たちが買う準備ができています。躊躇しないでください。これは大きなチャンスです」と、IPB大学研究者イヴァン・タウフィック・ヌグラハが、養鶏の高度化を支援するためにプロバイオティクスと抗コキシベースの鶏飼料を開発した研究結果に応答して、大臣は言いました。

アムランは、研究は現実的な解決策と経済的影響に焦点を当てるべきだと強調した。

ブーガルのIPBサイエンステクノパークを訪問したメンタンは、IPBの研究に基づく優れた鶏の開発、特にコヴェンガンの成長の加速の可能性を強調しました。

「例えば、30〜40日で1キログラムになることができる田舎の鶏であれば、それは素晴らしいことです。これは私たちが追いかけるべきものです」と彼は言いました。

メタンはまた、フィールドで成功したことが証明された場合、大規模な研究成果を吸収するなど、イノベーションの高度化を支援する政府の用意があることを表明した。

彼によると、そうすれば、研究者は、イノベーションが研究所で止まるのではなく、実際に農家にとっての解決策として存在し、コミュニティの福祉を促進することを確信することができます。

一方、IPB大学Ivan Taufik Nugrahaの研究者は、飼料はより効率的であるだけでなく、鶏の健康を改善し、成長を加速し、卵の生産を促進することができるよう設計されていると説明しました。

さらに、彼が開発した飼料の革新は、消費の面で効率的であるだけでなく、鶏の健康と生産性に大きな影響を与えます。

「餌はそれほど多くありませんが、1つは消化器系の健康を改善できます。次に、2番目は体重をすばやく増加させ、鶏卵からの質量を増やすことができます。通常、卵の体重は20〜30%増加します」と彼は言いました。

彼によると、鶏の飼育における主要な課題の1つは、コキソジオーシス病の攻撃であり、これはしばしば1つのケージで大規模な死亡に至る重度の下痢を引き起こす。そのため、現在開発されている研究は、抗コキソベースの飼料の製剤化に向けられています。

「今日、私たちは抗コキシムに導いているので、鶏が病気にならないようにします。コキシド症は重度の下痢を引き起こし、かなりの死亡率を引き起こし、1つのケージに広がります。この抗コキシムによって、鶏の健康は改善することができます」とイワンは説明しました。

さらに、イノベーションは、これまでブタ種と比較して成長が遅いことが知られている田舎の鶏の性能の向上も目指しています。適切な栄養アプローチにより、イワンは田舎の鶏が大幅に成長を促進できることを楽観視しています。

「望みは、田舎の鶏がより早く体重を増やすことができることです。だから、大臣が言ったように、40日以内に1キログラムに達することができます」と彼は付け加えました。

イワンはまた、生産性の向上における鶏の消化器系の最適化の重要性を強調しました。彼によると、これまで多くの栄養素が最適に吸収されず、ケージの臭いによって特徴付けられます。

「実際、私たちが見ているのは、ケージが臭い場合、それはタンパク質が最適に吸収されていないことを意味します。さて、私たちの製品にプロバイオティクスを追加することで、栄養素をより多く吸収することができます」と彼は言いました。

彼は、プロバイオティクスは腸の絨毛レベルまで働き、栄養の吸収を最大限に高め、飼料効率と飼育環境の質に直接影響を与えると付け加えた。

「腸のビリルに侵入し、吸収されます。出てくると、タンパク質が最大限吸収されるため、香りが弱まります」とイワンは言いました。