ジャクティム市場の鶏肉と牛肉の価格はイードに近づくにつれて上昇しています

東ジャカルタのクラマットジャティ市場の牛肉のトレーダー、木曜日(12/3/2026)。ANTARA/Siti Nurhaliza

ジャカルタ - 東ジャカルタ地域(Jaktim)の多くの市場で、2026年のイード・アル・フィトルの直前に、鶏肉と牛肉の価格が上昇し始めました。

クラメットジャティ市場の鶏肉商人の1人、アフマド(44)は、鶏肉の価格の上昇はラマダン初日から始まり、イード・アル・フィトルに近づくにつれて徐々に上昇していると述べた。

「ラマダンに入ると、すでに上昇していますが、ここに来るにつれて徐々に上昇しています。現在、鶏肉価格は1キログラムあたり約50,000ルピアで、以前は45,000ルピアでした」と、3月12日木曜日、ANTARAが報じたように、東ジャカルタのクラマットジャティ市場でアハムは語った。

彼によると、買い手からの需要は、多くの住民が断食とイードの準備のためにさまざまな食料ニーズを準備し始めたため、増加しました。

「買い手も混雑し始め、特にイードに近づくと、通常はさらに混雑する可能性があります」と彼は言いました。

さらに、価格の上昇は通常、市場の需要の高まりに伴って増加するサプライヤーからの供給の影響を受けます。

「供給が維持されれば、価格の上昇は依然として制御可能であると予想されます」とアフマドは述べた。

業者らは、鶏肉と牛肉の価格は、祝日まで数週間で上昇し続け、上昇し続ける可能性があると予測している。

同じことがジャテガラ市場の牛肉商、ジャカ(39)にも言われました。ジャカは、牛肉の価格は数日前に比べて上昇し始めたが、上昇はまだ合理的な範囲内にあると述べた。

「現在、牛肉は1キログラムあたり145,000ルピアから150,000ルピアです。以前は130,000から135,000ルピアでした。通常、イードの1週間前に、需要が高いため、再び上昇することができます」と彼は言いました。

彼によると、価格が上昇したにもかかわらず、買い手の関心は依然として非常に高いままである。多くの顧客は、イードに先立って、家庭用や料理事業用の牛肉を購入しています。

ジャカ氏によると、宗教的な大日に向けて食料価格の上昇は毎年ほぼ起こるものです。「それは間違いなく、人々の消費の影響であり、鶏肉、レンダン、肉シチューなどのイードの典型的な料理を作るために」と彼は言った。

価格が上昇し始めたにもかかわらず、トレーダーは市場での鶏肉や牛肉の在庫がまだ十分に利用可能であることを確認しました。

ジャカはまた、配給業者からの供給がスムーズに維持され、イード・アル・フィトルに先立って価格が大幅に上昇しないことを望んでいます。

以前、貿易大臣(貿易大臣)のブディ・サントソは、1447年のヒジュラ暦のイード・アル・フィトルの前の必需品の価格がまだ制御下にあることを確認しました。

木曜日(11/3)にジャカルタで市場のクリーン運動を行った後、ブディは、インドネシアのさまざまな地域でオンラインで価格を監視する市場と必需品監視システム(SP2KP)を通じて、基本的な必需品の価格を定期的に監視していると述べた。

「SP2KPを通じて私たちの監視に基づいて、私たちはSP2KPをオンラインで監視しており、550の市場ポイントまたは約514の地区/都市でインドネシア全体の価格を監視しています。これまでのところ、幸いなことに、基本的な必需品の価格は制御されており、供給は保証されており、価格も安定しています」とブディは説明しました。

さらに、東ジャカルタのクラマットジャティマーケットでの直接チェックに基づいて、彼は現在、コミュニティがイード・アル・フィトルのニーズを満たすために買い出しを始めたと述べた。

「これはイードの直前であり、市場でのチェックに基づいて、買い手、訪問者、買い物客、または買い物客の増加がすでに始まっています」とブディ・サントソは言いました。