ジャカルタ - イーストジャカルタのジャティネガラ市場での唐辛子の価格は、ラマダン聖月に向けて、特にラビット唐辛子の種類で上昇し始めました。
「ラマダンが近づくと、唐辛子、タマネギ、タマネギの価格が7万ルピア(kg)まで上昇し始めました」と、東ジャカルタのジャティネガラ市場でエンドア(65)という名前の唐辛子とタマネギのトレーダーの一人は言いました。
彼は、唐辛子の価格の上昇は最近になって起こったと述べた。2025年末には、唐辛子の価格はまだ1kgあたり約35,000〜40,000ルピアです。
「はい、通常はそうです。ラマダンであれば、多くの人が乗る、2倍になるか何パーセント上がる可能性があります。上昇はまた、直接上昇するか、ゆっくりと上昇することができます」とEndahは言いました。
彼によると、コリアンダーの価格の上昇は、生産地域からの供給が減少し始めたことが影響していると推定されています。
天候条件と流通も、市場での商品在庫の可用性に影響を与える要因の1つであると述べられています。
さらに、エンドは、この状況は、むしろ減少を経験する他の種類の唐辛子とは異なると言いました。
渦巻き唐辛子と大きな赤唐辛子の価格は、比較的小さく見られています。現在、両方の唐辛子は1kgあたり35,000ルピアで販売されています。
この価格は、昨年、1kgあたり50,000〜60,000ルピアの範囲にあったものと比較して下がっています。
「カピッチャは下がり、今は35,000ルピアです。大きな赤い唐辛子も35,000ルピアです。以前は50,000ルピア以上だったのに」とエンダは言った。
唐辛子に加えて、ジャティネガラ市場のタマネギの1人のトレーダー、ロミアティ(50)は、ラマダンに先立ってタマネギの価格が安定していることが観察されたと述べた。
ニンニクは1kgあたり4万ルピアで売られており、タマネギは1kgあたり5万ルピアです。
「タマネギの価格はまだ正常で、これまでのところ上昇はありません」とRohmiati氏は述べた。
ピリ辛な唐辛子の価格が上昇し始めたにもかかわらず、ラマダンに先立つ人々の買い出し活動は、まだ大幅な増加を経験していません。
業者らは、これまで買い手は依然として前年と比較して比較的静かであることを認めた。
「通常、ラマダンを望むなら、すでに混雑し始め、今はまだ静かです」とロームイアティは言いました。
貿易業者も、唐辛子の価格の上昇が断続的に断続的に続くことを望んでいます。
彼らはまた、政府が食品の流通と供給を円滑に管理し、価格が安定し、人々が手頃な価格で入手できるようにすることを期待しています。
今朝のジャティネガラ市場での監視では、ほとんどの商人のラパックがまだ正常に動作していることが示されました。
しかし、コショウの価格変動は、この商品が日常生活で最も多く使用される主食の1つであることを考えると、主要な懸念事項です。
以前、DKIジャカルタのプラモノ・アンン・ウィボウォ知事は、旧暦1447年のイード・フィトリまで、旧暦のイースターとラマダンのお祝いの前に、ジャカルタの食料在庫が安全であることを確認しました。
彼は、これまで首都に食料を供給してきた多くの地域の食料生産者と連絡を取り合っていると述べた。
「私は、ジャカルタに食料品を供給するインドネシア全土の食品生産地域の責任者と常に連絡を取り合っています。うまくいけば、旧正月、断食、イードを迎えるにあたり、ジャカルタの食料問題、肉を含む食料問題が問題にならないことを願っています」とプラモノは火曜日(3/2)に語った。
彼は、DKIジャカルタ州政府は現在、来るべきイースターまで、大規模な宗教的なイムレックの日のための食料在庫を準備していると述べた。
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