ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)を通じて、政府は2026年のラマダンとイード・アル・フィトルの日までの間に、安全な状態で国家戦略の主要食品の入手可能性を確保しています。
この確実性は、供給と価格の安定性を維持するためのさまざまな食糧介入プログラムの強化と国家在庫の準備と並んで伝えられました。
食品供給と価格の安定化(SPHP)Bapanasのディレクター、Maino Dwi Hartonoは、BapanasがAndi Amran Sulaiman Bapanasの責任者の指示を継続し、特に国家宗教の重要な期間(HBKN)に、コミュニティの食料の充足性を確保していると述べた。
「アンディ・アムラン・スライマン氏によるBapanasの責任者の指示に従い、Bapanasは、特に近い将来、ラマダンとイード・アル・フィトルに先立つ間、コミュニティの利用可能性を確保し続けています」と彼は1月29日木曜日の公式声明で述べました。
2026年1月6日時点の国家食料収支予測に基づき、米、ブタ肉、ブタ卵、食用砂糖、牛肉、水牛などの主要食品は、今後3ヶ月間、または2026年3月まで、需要を満たすことが保証されています。
米の商品については、1月から3月の全国的な総供給量は2,220万トンになると予測されています。
この数字は、1,240万トンの年初在庫と約980万トンの追加生産から来ています。
この期間の国内消費需要は770万トンと推定されているため、3月末には1,450万トンもの余剰がある。
良質の鶏肉も安全であると評価されています。3ヶ月の総供給量は160万トンに達すると予測されており、年初頭には252,300トン、1〜3月の生産は約140万トンです。
消費需要は101万トン程度で、この商品は余剰になると予測されています。
一方、純血鶏の卵は、3月まで190万トンまで入手可能と推定されています。この数は、年初頭の92,800トンの在庫と180万トンの生産から来ています。
1月から3月の国内消費は167万トンで、卵の余剰は305,800トンに達すると予想されています。
消費用砂糖については、3月までの供給量は146万トンに達すると予測されており、これは144万トンの年初在庫と26,700トンの追加生産から来ています。
この数字は、3月末の約751,500トンの余剰で、712,500トンの国内消費需要を満たすのに十分であると考えられています。
牛肉と水牛の入手可能性も安全であることが保証されています。1月から3月の総供給量は、41,600トンの年初在庫、125,200トンの牛肉/水牛の生産と屠殺、18,500トンの冷凍肉の輸入からなる185,400トンに達すると予想されています。一方、国内消費需要は179,000トンに達しています。
「さらに、Bapanasは食品利害関係者とともに、コミュニティに直接影響を与えるさまざまな食品介入プログラムも加速します。たとえば、格安食品運動(GPM)や米のSPHP配布などの格安市場です」とMaino氏は付け加えました。
2026年1月の第3週までに、格安食料運動プログラムは106の地区/都市で264回実施されました。この達成度は、昨年1月の173回と比較して52.6%増加しました。バパナスは、イード・アル・フィトルまでGPMの実施が継続的に改善されることを保証します。
一方、SPHP米プログラムの配布は、2025年のプログラムの延長としてPerum Bulogによって引き続き実施されています。2026年1月を通じて、SPHP米の販売の実現は約63,000トンに達しました。
政府はまた、ラマダンとイード・アル・フィトルの間の戦略的食料品の価格の安定性を維持するというコミットメントを強調しました。サプライチェーン全体で、2026年の食料品価格、安全、品質違反に関するサープリーンタスクフォース(Satgas Saber)を通じて監視が強化されます。
一方、商務省の国内貿易局長であるIqbal Shoffan Shofwanは、天候要因を予測する対策として、食料配分の加速の重要性を強調しました。
「今回は、流通経路に焦点を当てたいと思います。したがって、すべての必需品の入手可能性に関しては、問題はありません。懸念すべきは天候要因です」とIqbal氏は述べています。
彼は、政府はブログやID FOODなどの食品SOEを含む流通業者と、必需品を地域に迅速に分配することに合意したと付け加えた。
「2月と3月に雨季に入ると、物資はすでにその場所に届いています」とIqbal氏は述べた。
以前、Bapanasのアンディ・アムラン・スライマン長官も、不当な価格を設定する食品事業者はいないと強調した。
彼は、すべての当事者が、生産者レベルでの最高小売価格(HET)、購入基準価格(HAP)、および消費者レベルでの販売基準価格を遵守するよう求めた。
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