バナースは、イースター2026年まで鶏卵の安全性を確保

2025年12月24日水曜日、ジャカルタのラワマングン市場で商人が販売したブタの卵の商品は、ANTARA

Bapanasは、2026年のイードまで鶏卵の安全性を確保

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は、国内の養鶏業者の成果によって支えられた純粋な鶏卵の入手可能性が、ラマダンから2026年のイードまで、安全で十分な位置にあることを確認しました。

「全国的に私たちの卵の在庫はたくさんあります。要点として、それは国家のニーズを満たしています。全国的に、卵の入手可能性は非常に豊富です。ラマダンも安全です。私たちは余剰を持っています。卵があれば問題はありません」と、バナスの食料調達と安定化担当副官I Gusti Ketut Astawaは、木曜日にジャカルタで声明で述べた。

食料品価格の変動について、彼は、それは季節的なものであり、プラボウォ・スビアント大統領の優先プログラム、すなわち無料の栄養食(MBG)によるものではないと述べた。MBGが今年の人間の卵消費需要に与える影響はまだ重要ではありません。

「MBGプログラムを見ると、影響はありますが、わずかにあります。現在、クリスマスと新年の間で、需要は増加し、増加しています」とケトゥットは言いました。

国家食料収支予測では、MBG栄養供給ユニット(SPPG)のニーズを含む、全国的なブタの卵のニーズは、国内から完全に供給される可能性があるとケトゥットは続けた。

「国内消費需要の総量から、SPPGの需要の割合はまだそれほど大きくない」と彼は説明した。

一生にわたる純消費需要は648万7000トンと推定されています。その総額のうち、2025年のSPPGの需要は1.96%または12万7300トンの純鶏卵に達します。一方、年間の卵生産は依然として656万1000トンに達することができるので、より大きいです。

2025年の全国の純粋な鶏卵の年末在庫も前年末の在庫と比較して大幅に増加しました。

Bapanasは、2024年末の在庫が29,300トンに達したのに対し、2024年末の在庫は74,500トンに達すると予測しています。これは、154.2%に達しました。

それでも、政府はブタの卵の価格の動向を監視し続けます。人々が好むブタの卵の商品の価格は、政府が1キログラムあたり30,000ルピア(kg)に設定した消費者レベルで販売基準価格(HAP)に従ってある必要があります。

「原則として、私たちはしばしば酪農家と会議を開いています。彼らは、酪農家あたり22,000ルピア、23,000ルピアから25,000ルピアの価格範囲に留まることを約束しています。つまり、トレーダーは依然として1kgあたり30,000ルピアで販売できるはずです」とケトゥットは言いました。

彼は、Bapanasが管理する食料価格パネルに基づいて、全国的な消費者レベルでの平均的なブタの卵の価格は、過去1週間でわずかに減価償却され始めたと述べた。政府は、人々のための卵の価格が合理的な価格レベルにつながるように、監視を強化します。

12月24日現在、平均価格は31,595ルピア/ kgでした。これは、1週間前に31,671ルピア/ kgから始まり、前日には31,669ルピア/ kgでした。

一方、平均価格が最も低いブタの卵の州は、1キログラムあたり27,635ルピア、またはHAPより約7.8%低いバリです。

一方、全国的なブタの卵の平均価格は、10月に消費者レベルのHAPを超えて発生し始めました。当時、ブタの卵の月平均価格は1キログラムあたり30,436ルピアでした。

別途、バパナス長兼農業大臣のアンディ・アムラン・スライマンは、鶏卵を含む戦略的食料価格のダイナミクスを監視する際に、彼の陣営が怠ってはならないと強調した。

「今朝は、神に感謝して、卵は良かったが、私たちは気を散らすべきではない。卵は十分です。私は上昇してはならないと言った。上昇すれば、私たちは行動します。これは、私たちの在庫が十分であるためです。鶏の卵は十分以上です。だから安全です」と、東ジャワ州スラバヤのウォノクロモ市場でBapanas Amranのメンタン/チーフは言いました。